Gastronomie : les secrets du jambon de Bayonne, un incontournable de la région
Vendredi 18 mars, le 13 Heures est présenté en direct de Bayonne. Julian Bugier rencontre Christian Montauzer, producteur de jambon de Bayonne.Articles similaires à Gastronomie : les secrets du jambon de Bayonne, un incontournable de la région
Le Passeport de l'été 2024 en Bourgogne : l'Abbaye de Fontenay, le site incontournable de la région
Cet été, visitez l'Abbaye de Fontenay, site emblématique de la région Bourgogne-France-Comté, faisant partie du patrimoine local et national.Actualités similaires
Le jambon de Bayonne vendu 1 700 euros, qu'est-il devenu ?
Le 4 avril dernier, lors de la Foire au Jambon de Bayonne, la traditionnelle vente aux enchères a atteint des sommets avec une pièce vendue 1 700 euros. Deux ...Actualités similaires
Foire au jambon : le maire de Bayonne souhaite "rendre plus sévères" les ventes d'alcool
Une fréquentation globalement en baisse mais encore beaucoup de monde le samedi : la nouvelle formule de la Foire au jambon de Bayonne n'a pas tenu toutes ses ...Actualités similaires
Gastronomie : les secrets de la meilleure baguette de Paris
Un boulanger du XIème arrondissement de Paris a remporté le prix de la meilleure baguette de la capitale. Pendant un an, il sera chargé d'approvisionner le ...Actualités similaires
La ligne SNCF Bayonne-Pau-Tarbes, championne des retards dans la région Nouvelle-Aquitaine en 2024
Avec 70% de ponctualité, la ligne SNCF Bayonne-Pau-Tarbes est celle qui connait le plus fort taux de retard dans la région Nouvelle-Aquitaine. Elle est aussi ...Actualités similaires
GASTRONOMIE / Les secrets de la meilleure tarte tatin 2024
Un grand concours de la tarte tatin se déroulait le 25 mars dernier pour désigner quelques champions de sa fabrication... Nous sommes allés à la rencontre ...Actualités similaires
Accident de scooter mortel à la Foire au jambon de Bayonne : le conducteur positif à l'alcool et aux stupéfiants
Le conducteur de 17 ans était sous l'emprise de l'alcool et de stupéfiants lors de l'accident de scooter qui a coûté la vie au passager du même âge, le ...Actualités similaires
"Une synergie qui laisse sans voix" : trois hommes condamnés pour vols de cartes bleues à la Foire au jambon de Bayonne
Pendant les trois premiers jours de la Foire au jambon de Bayonne, trois hommes de 47, 57 et 58 ans ont volé des cartes bleues à des visiteurs et ont retiré ...Actualités similaires
Gastronomie : les secrets de l'omelette parfaite
Baveuse, nature ou aux fines herbes, l'omelette fait partie de la gastronomie française depuis plus de cinquante ans. Tour d'horizon de ce plat mythique.Actualités similaires
Foire au jambon de Bayonne : un "pari réussi" sur la baisse de fréquentation, selon la mairie
De 15 à 20% de baisse de fréquentation sous le chapiteau ont été constatés par la mairie de Bayonne lors de cette 561e Foire au jambon. C'était l'objectif ...Actualités similaires
Foire au jambon : "J'ai roulé 4h pour me dégommer la gueule", "mini-fêtes de Bayonne", récit d'un samedi soir arrosé
Malgré les intentions municipales d'en finir avec les soirées de fête durant la foire, ce samedi soir, les rues de Bayonne étaient noires de monde avec un ...Actualités similaires
Du jambon végétal proposé à la Foire au jambon de Bayonne
L'association One Voice, qui lutte pour le bien-être animal, a proposé aux passants qui se rendaient à la Foire au jambon de Bayonne ce samedi, un toast ...Actualités similaires
Vidéo. Foire au jambon de Bayonne : ce samedi, c'était le concours d'omelette
L'association bayonnaise Apparituak a remporté l'édition 2024 du concours d'omelette à la Foire au jambon, à Bayonne, ce samedi 6 avrilActualités similaires
Vidéo. Foire au jambon de Bayonne : ils arrivent jambon sur le dos et remportent le concours du jambon fermier
La Foire au jambon de Bayonne s'est ouverte jeudi 4 avril sous un soleil de plomb, par le traditionnel concours du jambon fermierActualités similaires
Foire au jambon : un jambon vendu 1 700 euros à Bayonne
Le 4 avril à la Foire au jambon de Bayonne, l'une de ces fameuses pièces de charcuterie a été vendue 1 700 euros lors d'une vente aux enchères. Un prix ...Actualités similaires
Le Consortium du jambon de Bayonne pour la 561e édition de la Foire
La Foire au jambon de Bayonne bat son plein sur l'esplanade Roland Barthes. On fait le point sur la filière avec le président du Consortium du jambon de ...Actualités similaires
Vidéo. Foire au jambon de Bayonne : tout ce qu'il faut savoir sur l'édition 2024
Après une très forte fréquentation en 2023, la Foire au jambon se déroule du 4 au 7 avril avec cette année un programme plus sobre qui se concentre sur son ...Actualités similaires
EN DIRECT : suivez la 361e Foire au jambon de Bayonne sur France Bleu Pays Basque
La 361I Foire au jambon a débuté ce jeudi pour quatre jours de festivités autour de ce produit d'exception. Le traditionnel concours du meilleur jambon de ...Actualités similaires
La 561I foire au jambon de Bayonne s'ouvre ce jeudi
La ville de Bayonne s'apprête à vivre quatre jours de festivités liés au jambon de Bayonne. 18 salaisonniers seront présents et de nombreuses animations ...Actualités similaires
Bayonne : Éric Ospital sera une nouvelle fois sur tous les fronts pour sa 33e Foire au jambon
L'artisan-charcutier salaisonnier Éric Ospital est encore au rendez-vous de la grand-messe du jambon de Bayonne et se démarque en proposant une offre de ...Actualités similaires
Foire au Jambon à Bayonne : une année test pour "retrouver l'état d'esprit"
La Foire au Jambon de Bayonne, qui enregistre des affluences records depuis le Covid, a lieu cette année une semaine après Pâques, sa date ancestrale. La ...Actualités similaires
Gastronomie : "l'Auberge du Lienz", restaurant incontournable des Pyrénées, change de mains mais pas d'esprit
Une page s'est tournée. Un nouveau livre s'est ouvert, la célèbre Auberge du Lienz continue. Louisette tient à ce que ses remplaçants prennent la relève ...Actualités similaires
La confrérie du Jambon de Bayonne prépare la foire au Jambon
A quelques jours de la foire au jambon de Bayonne, la confrérie du jambon de Bayonne est en ordre de marche.Actualités similaires
Dans l'ombre de la guerre d'Espagne : quand les services secrets de Mussolini semaient la terreur dans notre région
Entre 1937 et 1938, une série d'attentats à la bombe secoue toute notre région. Pour la police, ils sont l'oeuvre de l'Ovra, un service comptant 35 000 ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
