C'est en plein la saison de l'ail des ours. Une plante qu'on trouve souvent dans notre région. Attention cependant à ne pas la confondre avec le muguet auquel ...
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On cuisine ensemble, le sous-bois Ardéchois, avec le chef étoilé Stéphane Polly, chef du restaurant "Le Vivarais" à Vals les Bains.
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