Étang asséché, terre et eau polluées aux pesticides... Un producteur de bulbes et de fleurs du Finistère est visé par deux plaintes d'associations ...
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La pomme de terre, légume ou féculent? Les autorités américaines s'écharpent, alors que le tubercule est pour le moment classé comme légume.
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Une commission a été chargée de trancher la question, provoquant une levée de boucliers de sénateurs d'Etats ruraux, qui demandent que la pomme de terre ...
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Elles arrivent ! Aussi sûrement que le printemps, les pommes de terre primeur de Noirmoutier commencent à être récoltées depuis quelques jours. Des pommes ...
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Le restaurateur lyonnais, dont l'établissement, la Maison Têtedoie, surplombe la capitale des Gaules, était aux côtés de son élève, Moana Hermet, ce ...
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Selon le président de l'Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), le prix de la pomme de terre n'a "aucune raison de baisser" dans les mois à ...
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Malgré son taux de glycémie élevé, la purée de pomme de terre semble tout écraser sur son passage. Il existe pourtant des alternatives bien plus saines ...
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Avant toute chose, reprenons les bases. Sont appelés " légumes " des " plantes potagères dont certaines parties peuvent entrer dans l'alimentation humaine " ...
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Deux produits qui se ressemblent, mais qui ont leurs différences. La pomme de terre et la patate douce remplissent plus ou moins la même fonction dans un ...
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