Gagner une étoile au Michelin,
France Bleu  Le 22 mars 2022 à 06:46

Gagner une étoile au Michelin, "c'est augmenter son chiffre d'affaire de 30%"

Sandrine Kauffer-Binz, directrice du journal Les Nouvelles gastronomiques, est l'invitée de France Bleu Alsace, mardi 22 mars. Réécoutez son interview.

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