Chef du restaurant Haikara,ShoMiyashita présente sa recette de shabu shabu, équivalent japonais de notre fondue française, où tous les ingrédients sont ...
Actualités similaires
Articles similaires à Sho Miyashita dévoile sa recette de shabu shabu dans le podcast « A Poêle »
Vous le savez sans doute, Florent Ladeyn est le chef de file de la nouvelle cuisine flamande française, à la tête de trois restaurants à Lille et dans les ...
Actualités similaires
Si le restaurant a déménagé dans le très chic 16èmearrondissement, la philosophie de l'Astrance reste inchangée. Avec une cuisine sensible, où les ...
Actualités similaires
Aujourd'hui j'ai le plaisir d'interviewer Pascal Barbot et Christophe Rohat qui ne forment qu'un derrière le restaurant Astrance. Après plusieurs longs mois ...
Actualités similaires
Connue sur les réseaux sous le pseudo de @tookies,Jennifer Hart-Smith s'est faite connaître avec ses petits biscuits fleuris typographiés. Puis le projet a ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, j'ai l'immense plaisir de partager avec vous les confidences de Jennifer Hart-Smith. Plus connue sous le nom de Tookies, Jennifer Hart-Smith s'est ...
Actualités similaires
Dans la micro-cuisine de ce génial coffee shop du 3earrondissement, Marine Gora prépare des assiettes cuisinées, singulières et exquises, ancrées dans leur ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous partager les confidences de Marine Gora, cheffe et co-fondatrice de Gramme, ce génial coffee shop - et bien plus - du 3e ...
Actualités similaires
Montée en 2016 par Vanessa Krycève, comédienne, auteure, cuisinière, et sa bande, dont Alix Gerbet, l'association RECHO a l'ambition de donner du réconfort ...
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous parler de l'association du Recho avec Vanessa Krycève et Alix Gerbet. La première est comédienne, auteure, cuisinière ...
Actualités similaires
Avec ses deux restaurants Petit et Gros Bao, le service de livraison Bao Delivery et le Bao Market, cette ancienne business analyst a monté en deux ans à ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de m'entretenir avec Youlin Ly, derrière plusieurs établissements parisiens d'envergure, comme la Maison du Saké et Sola. Mais ...
Actualités similaires
Aujourd'hui j'ai l'honneur d'interviewer Jacques et Jade Genin. Jacques est un chocolatier et un pâtissier immense. Il imagine avec génie des friandises, ...
Actualités similaires
Championne de France du dessert, passage cathodique remarqué dans l'émission Top Chef, alors qu'elle n'en était qu'au tout début de sa carrière, rencontre ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous partager les confidences de Noëmie Honiat, pâtissière, et un peu cuisinière, un épisode réalisé avec la marque ...
Dans son tout petit restaurant, pensé comme sa salle manger, Julie Caute a créé un espace très personnel, bienveillant, et doux, dans lequel elle propose sa ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, j'ai le grand plaisir d'interviewer Julie Caute, créatrice et cheffe du restaurant Dame Jane à Belleville. Elle a imaginé son tout petit ...
Actualités similaires
A son micro, ce ne sont pas moins dequatre invités que Julie a cuisiné : Armand Arnal, le chef étoilé de la Chassagnette; Caroline Pons, qui participe au ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, j'ai la joie de vous proposer un épisode thématique dédié à la ville d'Arles et à l'énergie culinaire qui règne là-bas. Cet épisode a ...
Actualités similaires
Cette québécoise d'origine s'est faite connaître à l'époque où elle travaillait chez Frenchie à Paris, avant de se lancer dans d'autres projets plus ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, j'ai l'immense plaisir de partager avec vous les confidences de Laura Vidal, sommelière et entrepreneuse de renom. Québécoise d'origine, Laura ...
Actualités similaires
Pour y répondre, plusieurs intervenantes commela directrice de l'association, MarieGerin-Jean, la journaliste Estérelle Payany ainsi que six cheffes ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, je vous propose d'écouter un documentaire sonore enregistré début septembre dernier sur le festival « CHEFFES» organisé par l'association ...
Sur son immense domaine, Armand Arnal propose une cuisine de saison évidemment, avec des produits cultivés dans son potager juxtaposé à côté du ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, je vous invite à passer un moment en compagnie d'Armand Arnal, qui règne depuis quatorze ans sur la Chassagnette, ce restaurant enfin cet immense ...
Actualités similaires