A Espenel, "Le pain des Amis" de Philippe Lecoq, paysan boulanger Bio
"Le pain des Amis" de Philippe LecoqArticles similaires à A Espenel, "Le pain des Amis" de Philippe Lecoq, paysan boulanger Bio
« Le levain, c'est le coeur du travail du boulanger » : à Montaut, le boulanger paysan Jean Suau peaufine un pain digeste et bio
Perfectionniste, Jean Suau a mis cinq ans à peaufiner la recette de son pain, un pain qu'il revendique digeste grâce au levain qu'il élève lui-même. ...Actualités similaires
"J'ai à coeur de fabriquer un pain authentique", le nouveau boulanger de Foix devrait ouvrir le 12 juin, il a quitté Paris pour l'Ariège
Etienne Flury ouvre sa boulangerie "Grume" le 12 juin, sauf problème de dernière minute. Le jeune homme a préféré quitter Paris pour s'installer à Foix, ...Actualités similaires
À Aouste-sur-Sye, "Le pain des Amis" de Philippe Lecoq, paysan boulanger Bio
Philippe navigue entre Espenel, près de Saillans, où se trouve sa maison qui abrite son fournil et Charpey près de Chabeuil où sont situées ses terres et ...Actualités similaires
A Aubais, le boulanger-pâtissier Philippe Martin met en valeur le patrimoine local avec ses fèves pour l'Epiphanie
L'équipe de la boulangerie-pâtisserie d'Aubais met en valeur le patrimoine local à l'occasion de la galette des rois.Actualités similaires
De retour des les villages aveyronnais : comment le pain paysan bio fait son nid tous les jeudis à Souyri
Dans des villages dépourvus de commerces, ce sont les producteurs locaux qui fournissent régulièrement des produits alimentaires. Exemple à Souyri, qui peut ...Actualités similaires
Le goût de votre pain a peut-être changé, et ce n'est pas la faute de votre boulanger
Votre baguette ou votre pain préféré n'a peut-être plus la même saveur. Voici la raison.Actualités similaires
A Espenel, "Le pain des Amis" de Philippe Lecoq, paysan boulanger Bio
"Le pain des Amis" de Philippe LecoqActualités similaires
Voici pourquoi depuis ce matin, le goût de votre baguette de pain a changé chez votre boulanger pour répondre à de nouvelle directives pour notre santé ! Vidéo
Les baguettes vont légèrement de saveur dès ce matin et lors de votre petit déjeuner ou de votre brunch de ce dimanche vous allez sans doute noter que ...Actualités similaires
Menditte : le boulanger Patxi Patalagoity a un nouveau gagne-pain
En ce mardi matin, les clients défilent pour acheter qui une brioche, qui un pain nature, qui un pain aux graines à Patxi Patalagoity. Il est boulanger depuis ...Actualités similaires
Montaut. Le paysan devenu boulanger prépare un pain digeste et bio
Avec le modernisme, l'industrialisation, le mode de culture du blé, les techniques ont changé et, pour différentes raisons, le pain est moins prisé ...Actualités similaires
Bartrès. Le "Pain chouettement bio" a ouvert ses portes
À Bartrès, les habitants peuvent désormais profiter d'une boulangerie bio, qui a ouvert récemment. Du pain mais aussi des pâtisseries séduisent déjà les ...Dordogne : ce boulanger bergeracois relève le défi du pain bio
Si tout va bien, d'ici quelques semaines, la boulangerie Aux Gourmandises du faubourg, installée dans le quartier de la Madeleine, sera la première ...
Dans le fournil du "pain de Chibon" chez Gérard Berrux boulanger paysan aux Houches
Gérard Berrux est boulanger paysan. Il cultive ses céréales, fait sa farine, fabrique et vend lui-même son pain.
À Argentré, le paysan-boulanger Ronan Éon aime le côté « un peu magique du pain »
« Il y a un côté un peu magique dans le pain. Une alchimie où tu ne maîtrises pas tout. Je ne cherche pas à tout comprendre. Mais ça marche. » Ronan ...
Le pain bio a le vent en poupe dans la Nièvre
Le pain bio garnit de plus en plus de rayons de boulangerie dans la Nièvre. Un produit généralement de complément qui n'est pas près de faire oublier le ...Actualités similaires
Le nouveau paysan-boulanger de L'Houmeau a déjà trouvé sa clientèle
Geoffrey Betoulle a fait le choix d'abandonner son emploi de sérigraphiste pour devenir paysan-boulanger. Les clients viennent chercher le pain chez lui, à ...Actualités similaires
À L'amie du coeur , le boulanger Loïc Gros a du pain sur la planche
Loïc Gros a ouvert sa boulangerie ce samedi place des Marcs, à Saint-Amour. Si ce n'est qu'une ouverture partielle, il a déjà du pain sur la planche.Actualités similaires
Et le pain n'a pas manqué... Un boulanger à l'heure du coronavirus
Pendant le confinement, dans le village de Badefols-d'Ans, en Dordogne, le plus vieux commerce du village qu'est la boulangerie était devenu l'un des derniers ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
