Des traces du virus H5N1 ont été détectées dans du lait de vache pasteurisé aux États-Unis. Selon les autorités, les échantillons ne présentent ...
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Ces dernières semaines, un foyer de grippe aviaire A (H5N1) hautement pathogène s'est propagé dans les troupeaux de vaches laitières des Etats-Unis.
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C'est une première, mais les échantillons ne présentent vraisemblablement aucun risque pour la santé humaine, selon l'agence américaine du médicament
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