Poireaux contisés façon mimosa. Chaque mois, Sonia Ezgulian imagine pour Lyon Capitale un plat à partir d'un produit du terroir d'Auvergne-Rhône-Alpes. ...
Articles similaires à Poireaux : la recette délicieuse de Sonia Ezgulian
Le fromage fait partie d'une de mes grandes passions culinaires. Mais lorsque se termine la saison de la raclette, j'ai parfois du mal à l'assouvir si je veux ...
Actualités similaires
La cuisinière lyonnaise a imaginé une recette originale autour de la blette d'Ampuis, un légume-feuille tombé dans l'oubli pendant longtemps, désormais ...
Actualités similaires
Les oeufs frou-frou sont une très ancienne recette qui associe des oeufs pochés à une mayonnaise un peu liquide. Les contours ondulants des oeufs évoquent ...
Actualités similaires
Dans "La Table des bons vivants" de Laurent Mariotte, Sonia Ezgulian, journaliste culinaire, a livré sa recette de mendiant de gigot aux fruits secs.
Actualités similaires
Dans "La Table des bons vivants" de Laurent Mariotte, Sonia Ezgulian, journaliste culinaire, a livré la recette de sa tourte aux lentilles corail, cébettes et ...
Actualités similaires
Simple, rapide, réconfortant et original, le golden latte ne manque pas de superlatifs le concernant. Il faut dire que cette boisson a tout pour marquer les ...
Actualités similaires
Copieuse et satisfaisante, la tarte aux poireaux est un classique de l'hiver qui trouve toujours son public. Que vous souhaitiez faire votre pâte vous-même ou ...
Actualités similaires
Imaginez un mélange de tomates et de poivrons cuits dans de l'huile d'olive, des oignons et de l'ail. Un mélange parsemé d'oeufs cuisant dans la sauce à ...
Actualités similaires
A déguster avec des spaghettis, la bolognaise est une sauce élémentaire de la cuisine. Délicieux, ce repas est aussi très économique avec un budget de ...
Actualités similaires
Un petit peu de fraîcheur autour des produits d'hiver, le poireau évidemment, en accord avec les agrumes et les coquillages en aigre-doux.
Actualités similaires
J'aime la galette k Savez-vous comment ? k Quand elle est bien faite, avec de la margarine dedans. Eh oui, la galette des rois et reines se décline aussi en ...
Actualités similaires
Noël, c'est terminé. Et si pour vous, ces deux jours de fêtes ont été synonyme d'orgie culinaire, c'est maintenant l'occasion de se concocter une bonne ...
Actualités similaires
Poireaux contisés façon mimosa. Chaque mois, Sonia Ezgulian imagine pour Lyon Capitale un plat à partir d'un produit du terroir d'Auvergne-Rhône-Alpes. ...
Actualités similaires
Que déguster à Noël quand on ne mange ni viande, ni poisson ? On vous rassure : réveillonner veggie, c'est tout à fait possible ! La preuve avec cette ...
Actualités similaires
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...
Actualités similaires
La cheffe et autrice Sonia Ezgullian vous propose sa version de la pintade de Noël : cuite en croûte de pâte à sel et accompagnée de carottes et de pommes ...
Actualités similaires
Dans la monographie Fleurs, fruits, légumes. L'épopée lyonnaise* - au sujet de laquelle les sachants académiques peuvent parfois avoir de la ...
Actualités similaires
Avec l'automne et l'hiver, les températures qui baissent, vous avez peut-être envie de plein plus chaleureux et réconfortants. Alors, certes, se nourrir ...
Actualités similaires
La cuisinière et autrice Sonia Ezgulian a proposé sa version du Tablier de sapeur à la Table des bons Vivants cette semaine. Un plat de boeuf mariné et ...
Actualités similaires
Le mois d'octobre rime avec l'arrivée de la pluie, du froid et de l'installation de la saison la plus cosy de l'année : l'automne. L'occasion de se concocter ...
Actualités similaires
Le mois d'octobre, Halloween en approche, les feuilles mortes qui parsèment le sol sous les arbres... Est-ce que ce n'est pas pile poile le moment de faire des ...
Actualités similaires
Crème de châtaignes aux cèpes. Chaque mois, Sonia Ezgulian imagine pour Lyon Capitale un plat à partir d'un produit du terroir d'Auvergne-Rhône-Alpes. ...
Actualités similaires