Nous sommes loin de la boucherie traditionnelle avec son grand billot orné d'outils de toutes tailles utiles pour les préparations de viande fraîche. Chez ...
Articles similaires à Bordeaux : la boucherie Wilfried Bardet, le goût mature de la viande
Seulement huit mois après l'ouverture de la boucherie Karaez à Carhaix (Finistère), cette dernière détient désormais officiellement sa place parmi les " ...
Actualités similaires
Les débats autour de la viande végétale ont pris de l'ampleur ces derniers temps. Au-delà de la polémique, avant tout motivée par des enjeux idéologiques ...
Actualités similaires
400 dégustateurs ont passé 2 345 vins au crible ce samedi 20 avril, pour la 68e édition du concours des vins de Bordeaux. Témoins de l'évolution du ...
Actualités similaires
Poursuivi pour des violences conjugales, Wilfried Hounkpatin, joueur du Castres olympique, a été condamné à 12 mois de prison avec sursis probatoire durant ...
Actualités similaires
Samedi 30 et dimanche 31 mars, de 10 à 18 heures, se déroule l'Escale du goût, à Bordeaux. Une cinquantaine de stands réunit des artisans, vignerons et ...
Actualités similaires
Ici, chaque viande est sélectionnée auprès d'éleveurs locaux réputés pour leur savoir-faire et leur engagement envers la qualité.
Actualités similaires
À 50 ans, Christine Bost est la première femme à devenir présidente de Bordeaux Métropole, la plus puissante intercommunalité de la région. Une ...
Actualités similaires
L'exposition à la lumière, artificielle ou naturelle, peut grandement affecter la qualité des vins : de plus en plus de professionnels s'équipent pour s'en ...
Actualités similaires
La maison de ventes Briscadieu propose samedi 20 janvier sa vente consacrée aux peintures bordelaises et du Sud-Ouest. Un secteur qui touche un public plus ...
Actualités similaires
Fini le goût de bouchon ? Grâce à de nouvelles technologies ou des contrôles poussés, les bouchons en liège, naturels ou techniques, chassent les arômes ...
Actualités similaires
Laurent Laffargue, directeur de La Compagnie du soleil bleu, adapte la pièce « Face de cuillère » de Lee Hall, un seul-en-scène interprété par la ...
Actualités similaires
La 23ème édition des parcours du goût se déroule à Bordeaux les 18 et 19 novembre 2023. Sophie Juby de la team des blogueurs de France Bleu Gironde vous ...
Actualités similaires
200 mineurs suivis par la Protection Judiciaire de la Jeunesse vont participer au parc des expositions de Bordeaux-Lac, les 18 et 19 novembre, aux "Parcours du ...
Actualités similaires
Après quatre matchs sans succès, les basketteurs bordelais ont mis fin à leur mauvaise passe en l'emportant avec la manière samedi soir face à Rezé ...
Actualités similaires
Il ne propose que de la viande de qualité. À bord de son magasin ambulant, Manuel Charbonneau sillonne les marchés lot-et-garonnais pour vendre ses bons ...
Actualités similaires
Angers Sco s'est imposé face aux Girondins de Bordeaux (2-0), ce samedi 21 octobre, dans le cadre de la 11e journée de Ligue 2. Une cinquième victoire de ...
Actualités similaires
Deux terrines attendent que les poulets aient fini de rôtir pour prendre leur place dans le four, le pâté mijote tranquillement, les jambons blancs cuisent ...
Actualités similaires
Samedi 30 septembre, Philippe Artus et Cédric Gombert ont proposé à leur clientèle une visite de leur exploitation située au Baguet sur la commune de ...
Actualités similaires
Remarque anti-végane des plus récurrentes, celle concernant les similis (alternatives à la viande, au poisson, au fromage ...). Typiquement : "Si les ...
Actualités similaires
À deux jours de l'entrée en lice du XV du Trèfle dans la compétition face à la Roumanie au stade Matmut Atlantique, les supporteurs irlandais s'échauffent ...
Actualités similaires
Selon une étude du ministère de l'agriculture et de France AgriMer, les Français consomment en moyenne 85,2 kilogrammes de viande par personne en 2022, une ...
Actualités similaires