La présence dans les aliments du quotidien d'au moins dix nitrosamines, des composés qui peuvent se former au cours de leur préparation et transformation, pose des risques pour la santé, affirme une étude - Mais de quoi s'agit-il? Quels sont les risques?

Lors de l'accalmie du premier confinement, ce qui a frappé le monde entier, c'est d'entendre les oiseaux chanter, de sentir les fleurs du printemps, d'observer les dauphins nageant dans les ports endormis. Davantage de nature au quotidien, tel est le souhait partagé des salariés. En 2021, 80% des Français habitent en ville ou en périphérie, dans un contexte dense où le végétal est rare. Les possibilités de reconnexion à la verdure et au calme sont limitées. Le télétravail ouvre une véritable brè
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Lors de l'accalmie du premier confinement, ce qui a frappé le monde entier, c'est d'entendre les oiseaux chanter, de sentir les fleurs du printemps, d'observer les dauphins nageant dans les ports endormis. Davantage de nature au quotidien, tel est le souhait partagé des salariés. En 2021, 80% des Français habitent en ville ou en périphérie, dans un contexte dense où le végétal est rare. Les possibilités de reconnexion à la verdure et au calme sont limitées. Le télétravail ouvre une véritable brè

Dans un monde où les enjeux écologiques sont vitaux, la nature est devenue une donnée capitale pour

Paris Match