Le nombre d'espèces d'oiseaux sauvages, de poissons et de plantes dans le delta du Mékong a chuté ces dernières années en raison du déclin des ressources ...
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Cueillette de plantes sauvages à mettre dans nos assiettes : orties crues, oseille sauvage, oxalis des bois, menthe aquatique et achillée mille-feuille.
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