Les lauréats des Étoiles gourmandes 2025 cuisinent avec le chef étoilé David Gallienne
"À un moment donné, le corps dit stop" : le chef étoilé David Gallienne alerte sur la santé mentale des restaurateurs
Le chef étoilé David Gallienne, à la tête du restaurant "Le Jardin des Plumes" à Giverny (Eure), alerte sur la santé mentale des restaurateurs et chef
Bordeaux : le marché des Capucins accueille un concours de cuisine avec un chef étoilé dans le jury et des dégustations gratuites
L'événement qui a lieu dans le cadre du festival BON !, verra s'affronter dix restaurateurs bordelais et dix apprentis de l'école Ferrandi mercredi 15
« Après Franco, la peur a été remplacée par le silence » : rencontre avec les auteurs de la BD « l'Abîme de l'oubli », lauréats du prix 2025 Bulles d'Humanité
Le bédéiste Paco Roca et le journaliste Rodrigo Terrasa sont récompensés pour leur roman graphique sur la quête des familles des victimes de la dictat
Affaire Jean Imbert : "des récits biaisés et tronqués", les avocates du vainqueur de Top Chef prennent la parole et accusent une plaignante d'avoir été violente physiquement envers le chef étoilé
De "nombreux éléments objectifs" contredisent les récits des plaignantes, assurent les avocates du chef cuisinier.
Kiosqnrock 2025 : "C'est le Hellfest du Gers !"... dans les coulisses d'un festival de riffs avec des guitares invisibles dans une ambiance survoltée
Mirande a vibré ce week-end au rythme des riffs imaginaires, de décibels endiablés et d'une ambiance survoltée pour la 10e édition du festival Kiosqnr
Admirer les étoiles dans la réserve de ciel étoilé des Cévennes avec un stage d'observation
Au Copain à bord, dans les Cévennes, Marie-Alice et Camilla ont eu l'idée de proposer une nouvelle activité à leurs hôtes : un stage d'initiation à l'
XV de France : les Bleues de David Ortiz et Gaëlle Mignot avec Assia Khalfaoui mais sans Lili Dezou pour le Mondial-2025
Le XV de France disputera la Coupe du monde 2025 en Angleterre (22 août - 27 septembre) sans l'expérimentée troisième ligne Emeline Gros mais avec tro
Nuits des étoiles 2025 : où les observer dans le Gard ce week-end ?
Les nuits des étoiles, qui se déroulent jusqu'au 3 août, sont observables dans de nombreux spots dans le Gard.
Les Nuits des étoiles 2025 ont commencé, où aller pour observer le ciel en France ?
Pour la 35I année d'affilée, l'Association Française d'Astronomie organise les Nuits des étoiles partout en France, du 1er au 3 août 2025. Voici où vo
Nuit des Étoiles 2025 : levez les yeux vers le ciel ce week-end et votre cerveau vous en remerciera !
Ce weekend, du 1er au 3 août, un peu partout dans le pays, les amateurs d'astronomie se réuniront pour observer les étoiles, constellations, planètes
Nuits des étoiles 2025 : thème, spots, conseils... où sont organisés les événements pour observer le spectacle céleste en Occitanie ?
Les Nuits des étoiles 2025, organisées par l'Association française d'Astronomie, se déroulent les 1, 2 et 3 août partout en France. Plus de 500 manife
Les Nuits des étoiles 2025 : où aller pour observer le ciel en France ?
Pour la 35I année d'affilée, l'Association Française d'Astronomie organise les Nuits des étoiles partout en France, du 1er au 3 août 2025. Voici où vo
Défense : les syndicats négocient avec le chef d'état-major sur le futur statut des militaires
Sur la table : un projet de nouveau statut du militaire, après que le gouvernement fédéral ait annoncé sa volonté,...
Les recettes Cévenoles des grands-mères avec le chef étoilé Sébastien Rath
Les recettes cévenoles de grands-mères Cet été, des chefs alésiens partagent avec Midi Libre les recettes de leur enfance. Aujourd'hui : les oeufs mim
Madeleine 2025 : Zygo, le clown emblématique, tire sa révérence après 33 ans de rire avec les enfants des festayres
Il était un personnage emblématique des fêtes de la Madeleine. Sur plusieurs générations, il a fait rire les enfants à la garderie des Corridas. Zygo
Tour de France 2025 : à Auch, des élèves ont joué les reporters avec le CLEMI et Media Pitchounes
Le 17 juillet à Auch, 23 écoliers ont couvert le départ de la 12e étape du Tour de France en tant que jeunes journalistes, grâce au CLEMI (Centre de L
Pour la journée mondiale des océans, le chef étoilé Mauro Colagreco et les membres d'une association environnementale "récoltent" plus 2.000 mégots à Menton
Le chef étoilé a participé au nettoyage de la plage des Sablettes ce lundi. Plus de 2.000 mégots ont été ramassés.
« Les anciens ont chambré en premier » : avec des joueurs de 18 à 38 ans, le Morbihan remporte la FAB Cup 2025 grâce à sa cohésion
L'équipe du Morbihan a remporté la FAB Cup, ce samedi à Breteil (35), pour la première fois. Avec une équipe pleine d'expérience, mais aussi de jeunes
Le festival d'astronomie de Fleurance renoue avec les étoiles pour l'été 2025
La 35e édition de ce grand rendez-vous des sciences et de l'environnement fera la part belle cette année à l'observation du ciel, parmi de nombreuses
Étoiles gourmandes 2025 : découvrez les réactions des lauréats
Le concours des Étoiles gourmandes de Paris Normandie 2025 s'est achevé lundi 19 mai 2025 lors d'une grande cérémonie organisée à Yvetot, où les lauré
VIDÉO - Dans les secrets des défis fous de Fort Boyard avec Manu, le chef constructeur depuis 35 ans
Dans l'ombre des épreuves spectaculaires de Fort Boyard, un homme veille sur la magie du jeu depuis ses débuts. Manu Blanquet, chef constructeur, est
Étoiles Gourmandes : David Gallienne rencontre les nommés
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[ETOILE GOURMANDE] David Gallienne, parrain des étoiles gourmandes 2025
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Iran : le chef de la diplomatie iranienne se rend à Moscou avant des pourparlers avec les Etats-unis samedi à Rome
Le ministre iranien des Affaires étrangères Abbas Araghchi se rendra dans les prochains jours à Moscou pour aborder avec...
"Ce qui va sauver le monde, ce sont les paysans": le chef triplement étoilé Glenn Viel est le parrain des "Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs"
Glenn Viel est le parrain de la cinquième édition des « Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs ». Un rendez-vous qui colle parfaitement à la phil
"On cuisine tous ensemble": un chef étoilé Michelin 2025 aux fourneaux avec les lycéens, la salle comble en quelques heures
Plus une place de libre au repas du chef étoilé Julien Razemon, au lycée Pardailhan à Auch. Et pour les élèves du restaurant d'application, une leçon
Rencontre avec le chef 2 étoiles Lionel Beccat à Tokyo : "On fait passer des messages de la nature aux êtres humains"
Attendu chaque année avec impatience en France, le Guide Michelin a aussi des éditions très prisées hors de l'Hexagone, comme celle de Tokyo, qui para
Juste avant l'annonce des étoiles Michelin millésime 2025, on est allé faire un bilan avec les tables récompensées l'an dernier dans les Alpes-Maritimes
A la veille de l'annonce des nouvelles étoiles du Guide Michelin, ce lundi 31 mrs à Metz, retour sur les chefs distingués l'an dernier. Comment s'est
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Le célèbre guide du Michelin s'apprête à décerner ses étoiles de 2025 : rencontre avec un chef
Le guide Michelin va dévoiler lundi à Metz devant la quasi-totalité des chefs étoilés et prochainement étoilés de France son palmarès 2025, avec la pr
Le chef de la diplomatie russe sur les résultats des négociations avec Washington à Riyad
La Russie se prononce en faveur de la reprise de l'initiative de la mer Noire sous une forme plus acceptable pour tous, a fait savoir Sergueï Lavrov d
DIRECT. France-Ecosse : les Bleus vont-ils remporter le Tournoi des six nations ? Suivez avec nous le dernier match décisif de l'édition 2025
Ultime rencontre de l'édition 2025, le match entre Français et Ecossais, samedi au Stade de France, va déterminer quelle sera l'équipe qui remportera
DIRECT. France-Galles : les Français lancent le Tournoi des six nations 2025 face à des Gallois mal en point... Suivez avec nous le match d'ouverture
Très attendus pour ce match d'ouverture du Tournoi 2025, les hommes de Fabien Galthié pourront compter sur le soutien du public du Stade de France.
Éducation : A Toulouse, une rentrée 2025 sous le signe de la morosité avec une baisse des effectifs et des suppressions de postes dans les écoles
Le recteur de l'académie de Toulouse a présenté, mardi 28 janvier, les moyens pour la rentrée 2025. Traduction, 22 postes en moins dans le 1er degré,
Éducation : l'académie de Toulouse prévoit une rentrée 2025, marquée par une baisse des effectifs dans les écoles, avec 22 postes en moins dans le 1er degré
Le recteur de l'académie de Toulouse a présenté, mardi 28 janvier, les moyens d'enseignement à la rentrée 2025. Les huit départements perdront 3 433 é
Choux, endives : le chef cuisinier François Castets réchauffe nos assiettes avec des recettes gourmandes et astucieuses
L'hiver dans les Landes ne manque pas de saveurs, et le chef François Castets du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont nous le p
Petits et grands enfants ont des étoiles plein les yeux avec le Cirque du Nouvel an à Douai
C'est (re)parti pour le Cirque du Nouvel an à Douai. Ce samedi, la première des dix séances s'est tenue dans le quartier du Faubourg-de-Béthune. Les a
Et Toque. On revient en 2025 avec le chef étoilé Christophe Dufossé qui partagera ses astuces de chef
Depuis un an, le chef doublement étoilé Christophe Dufossé partage des recettes accessibles, avec des ingrédients de saison et de la région. À chaque
"Les larmes aux yeux": sur le Dakar 2025, la marque nîmoise Sherco renoue avec la victoire, des années après
Six ans après son dernier succès, la moto française a remporté la troisième étape du Dakar 2025 avec le pilote espagnol Lorenzo Santolino.
Avec dix nominations, le film de Jacques Audiard "Emilia Perez" braque les projecteurs des Golden Globes 2025
On ne parle plus que de lui. Avec ses dix nominations, le film de Jacques Audiard, Émilia Pérez, monopolise les projecteurs de l'édition 2025 des Gold
Lourdes. "Jour de la nuit" : rallumons les étoiles avec le Parc national des Pyrénées
Phénomène lié notamment au développement d'un modèle urbanistique basé sur l'éclairage systématique des villes et villages, la lumière nocturne a de m
Les Grands Buffets, à l'Espace de liberté de Narbonne, gagnent en reconnaissance ce jeudi 3 octobre avec la signature d'une convention avec la fondation Auguste Escoffier. Le fondateur Louis Privat et le chef cuisinier Philippe Munos deviennent des discip
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CAN 2025. Libéria - Algérie : avec sérieux, les Fennecs évitent le piège des Lone Stars !
Ce mardi, l'Algérie a réalisé la passe de deux dans les éliminatoires à la CAN 2025. Les Fennecs se sont imposés avec brio au Libéria (3-0) grâce à de
Et Toque. Les coulisses du Château de Beaulieu avec le chef étoilé Christophe Dufossé
Ce mois-ci, pas de recette. Nous souhaitons vous montrer l'envers du décor. Par exemple, saviez-vous que le château de Beualieu abritait une fermette,
Le télescope James-Webb capture les premiers souffles de bébés étoiles avec des détails sans précédent !
En tournant son oeil géant vers les tréfonds du cosmos, le télescope James-Webb (JWST) continue d'admirer des événements singuliers et magnifiques. Le
Les meilleurs endroits pour observer les aurores boréales et la pluie de météores des Perséides ce soir, avec des étoiles filantes et des lumières vives remplissant le ciel.
Les amateurs d'étoiles pourraient se régaler ce soir, car les aurores boréales et la pluie de météores des Perséides rempliront le ciel nocturne d'éto
Nuit des Étoiles avec David Elbaz : « Regarder le ciel, c'est toucher à l'immortalité »
Le ciel d'été, pas besoin d'être un spécialiste pour s'en émerveiller. Mais quand l'occasion se présente d'une petite visite guidée avec un astrophysi
Échappez à la ville et explorez le ciel étoilé ce week-end : les Nuits des Étoiles vous attendent !
En panne d'idées de sortie pour ce week-end ? Ça tombe bien : les Nuits des Étoiles font leur grand retour, avec un temps au beau fixe et au maximum d
Le chef étoilé David Gallienne signe la carte de la nouvelle brasserie Maleyssie, à Chartres
Chef étoilé et vainqueur de l'émission Top Chef en 2020, David Gallienne élabore la carte de la brasserie Maleyssie qui ouvrira ses portes, à Chartres
Paris 2024 : le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia régalera les papilles des athtlètes
Bien manger est essentiel pour bien performer. Entre deux épreuves, les athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Paris pourront découvrir le m
Le chef Kévin de Porre de retour dans les Pyrénées-Orientales : des étoiles parisiennes au Fario de Céret
Après un parcours essentiellement parisien et étoilé, le chef catalan ouvre à 32 ans sa première table, chez lui, rue Saint-Ferréol à Céret au mois de
Le concours des vins Coup de coeur des femmes 2024 a choisi ses lauréats, avec une pensée pour les vignerons des Pyrénées-Orientales touchés par la sécheresse
Le concours des Coups de coeur de femmes 2024 a été l'occasion pour le président des Vignerons coopérateurs d'Occitanie, au sortir de leur assemblée g
Cercueils au pied de la Tour Eiffel, mains rouges sur le mémorial de la Shoah, étoiles de David taguées sur des façades : les ingérences russes "peuvent être notre nouvelle guerre mondiale"
Les ingérences de la Russie dans la vie intérieure des États sont "un poison qui cherche à manipuler l'opinion" et peuvent être "notre nouvelle guerre
Le chef étoilé David Gallienne a visité la frégate multimissions Normandie au Havre
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"On est écrasé par les charges" : le chef étoilé Thierry Marx au chevet des hôteliers et restaurateurs du Gers
Les professionnels des métiers de l'hôtellerie-restauration ont fait part de leurs difficultés de trésorerie à l'occasion de l'assemblée générale de l
Direct - Guerre en Ukraine : le chef de l'OTAN veut lever l'interdiction de frapper en Russie avec les armes des alliés
Les Ukrainiens vont-ils pouvoir frapper la Russie avec les armes qui lui sont fournies par des membres de l'OTAN? Dans une...
Les dates et le parcours du Dakar 2025 dévoilés, avec des nouveautés
Lors d'une présentation ce samedi, ASO a annoncé que le Dakar 2025 s'élancera le 3 janvier de Bisha et se terminera le 17 du même mois à Shubaytah, de
77e Festival de Cannes: nous sommes allés du côté des cuisines avec le chef doublement étoilé Bruno Oger
A la tête du restaurant doublement étoilé La Villa Archange au Cannet, celui qui a officié à moult reprises aux fourneaux du Festival raconte les coul
Le chef 2 étoiles Michel Portos en cuisine avec les détenus de Villeneuve-lès-Maguelone, pour "la générosité et la transmission"
Le chef marseillais intervenait jeudi 18 avril à la maison d'arrêt pour préparer un dîner avec les détenus de l'établissement qui s'engagent comme aux