"No-show" dans les restaurants : pourquoi de plus en plus de tables exigent une empreinte bancaire à la réservation

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Les no-shows, les réservations non honorées, perturbent l'économie des restaurants. Pour y remédier, certains imposent une empreinte bancaire. Nicolas

ENTRETIEN. "No-show" dans les restaurants : "C'est un manque de respect", selon Thomas Fantini

Les "no-shows", les réservations non honorées dans les restaurants, s'intensifient, impactant l'activité des établissements. Thomas Fantini, président

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Le "no-show", ce phénomène des réservations non honorées au restaurant : un fléau silencieux qui plombe les établissements

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Si vous vous sentez seul, c'est peut-être parce que vous êtes un ami peu fiable

Les annulations de dernière minute sans prévenir ou sans raison valable, ce n'est plus possible. Faites un effort, pour les autres et pour vous.

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Halte au no-show, comment les commerçants et restaurateurs peuvent-ils s'en prémunir ?

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