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Démocratiser la grande cuisine, et la rendre accessible à toutes les bourses, c'est l'objectif de l'opération Normandy Tour organisée par le chef étoi
Après 37 années de service dont 24 à la tête du centre de secours de Goudelin, le capitaine Bruno Taton raccroche définitivement le casque, trois ans
Pour un chou-fleur haute coutureUne cuisson cloutée au comté, à prévoir la veille.Coupez douze bâtonnets de comté (5 cm de long sur 0,5 cm d'épaisseur
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Nous partons dans le Nord, où le jeune chef étoilé de Lille, Gérald Guille suggère une brasserie française, aux plats de tradition : La Brasserie Dufo
Un chef d'entreprise bayonnais jugé ce mardi pour avoir fait travailler des ouvriers illégaux tunisiens sur un chantier du centre-ville. Pour recruter
Lors d'une rencontre avec des diplomates européens à Kiev la semaine dernière, le secrétaire américain à l'Armée de terre, Dan Driscoll, a averti que
Le chef argentin Mauro Colagreco est arrivé à Menton un peu par hasard, sans doute guidé inconsciemment par ses racines italiennes. "J'ai repris racin
Dans une vidéo publiée le samedi 22 novembre dernier, sur les réseaux sociaux, le chef Lavallois Jérôme Lebreton s'est confié sur ses difficultés à re
Adrien Castillo, 35 ans, est désormais le chef de cuisine de « L'Echappée Belle » de L'Isle-Jourdain. Il s'est formé auprès de grands noms.
Xavier Bertrand, président LR des Hauts-de-France est l'invité de BFMTV ce dimanche 23 novembre
Le Hezbollah a confirmé qu'une de ses "personnalités" avait été visée dans la frappe menée ce dimance 23 novembre par Israël, sans préciser son identi
Lors du Congrès des maires de France, le chef d'état-major des armées a estimé que la France devait "accepter de perdre ses enfants" et "de souffrir é
Depuis quelques semaines, une folie culinaire affole les réseaux sociaux. Mais est-ce que c'est si bon que ça, une huître avec du Red Bull ?
Le porte-parole du Chef d'Etat-Major des Armées a été interrogé lors du point presse au ministère des armées, jeudi 20 novembre, sur les propos du che
Au congrès des Maires de France, Fabien Mandon a souligné le fait que le pays et l'Otan devaient être prêts pour une confrontation avec la Russie d'ic
Il y avait un nombre inédit d'étoiles au mètre carré, ce mardi 18 novembre, chez Olivier Nasti, à Kaysersberg. Le chef doublement étoilé du Chambard a
Jean-François Girardin a été élu Meilleur Ouvrier de France en cuisine en 1993. Il a accepté de parrainer la promotion 2024-2026 du BTS management en
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Le catch fait son grand retour à Cahors après 31 ans d'absence. Yann Fernandez, formé à la WWE, promet un spectacle à l'américaine avec des catcheurs
Avec la sortie du redressement judiciaire, le président du glacier finistérien Jampi, Olivier Bordais, veut s'atteler au développement de l'entreprise
Olivier Krieg, boulanger et patron de la Boulangerie L'Enfariné, a remporté la sélection française de la Coppa del Mondo del Panettone dans la catégor
Dans le cadre d'Octobre Rose, le club d'affaires Pros Pulse organise, en partenariat avec Action Cancer 47, une soirée inédite mêlant networking et en
Pour repérer les savoir-être plus que les savoir-faire, le groupe Partnaire fait participer les candidats à l'embauche à un atelier culinaire avec le
Tester des candidats en cuisine, alors même que les emplois visés ne se trouvent pas forcément dans la restauration : c'est une forme de recrutement t
Le chef étoilé David Gallienne, à la tête du restaurant "Le Jardin des Plumes" à Giverny (Eure), alerte sur la santé mentale des restaurateurs et chef
Voici une adresse dont on n'a pas fini de parler dans le Finistère : le restaurant Nuance, à Plomeur, mené par Jules Rolland et récompensé d'une étoil
Lionel Delsol, chef sommelier du restaurant Alexandre (2 étoiles) à Garons est nommé parmi les sommeliers de l'année 2026 par le guide Gault & Millau.
Dans le cadre de la Semaine du goût, Jérémy Choquet, chef de L'Industrie, restaurant à Saint-Omer, a organisé un atelier cuisine avec une trentaine d'
Denis Lovatel pose ses valises à Lyon. L'italien, classé 48e meilleur pizzaiolo du monde en 2022 selon le 50Top Pizza, cuisinera dans la capitale des
Après plus de trente ans passés derrière les fourneaux de prestigieux restaurants à Marseille (Bouches-du-Rhône), Roland Schembri réinvente sa carrièr
Pour la 3e édition du Grand Repas, les élèves de l'école Chevalier bayard ont partagé un déjeuner exceptionnel avec le chef étoilé Christian Têtedoie.
Sébastien Lecornu mène ce mercredi 8 octobre "d'ultimes négociations" avec les forces politiques, en recevant les socialistes, les Écologistes et les
Il y a 37 ans, Nîmes connaissait les pires inondations de son histoire. En huit heures, 420 litres d'eau au mètre carré sont tombés sur la ville. Bila
La circulation des trains a été perturbée sur la section entre Lison et Cherbourg ce mercredi après midi après un accident de car sous un pont-rail à
Dès la fin de cette année, le nouveau film réalisé par Noah Baumbach fera officiellement son arrivée dans le catalogue de Netflix, et vous ne voudrez
Ce film est projeté cette semaine à Mende et Saint-Chély-d'Apcher.
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À Narbonne, Olivier Faure est connu comme un artiste de talent et non comme un homme politique. Sauf pour les internautes, qui se trompent de destinat
Laurent Sageaux transforme intégralement les salles de bains grâce à son entreprise Ecotherm'Eaux, mêlant savoir-faire technique et goût du détail est
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