Toute l'actualité sur Chocolatiers
"Chocolat Dubaï" : cette folle tendance qui inspire les chocolatiers (et vide les rayons)
Le succès aurait pu rester discret. Mais c'était sans compter sur le pouvoir vertigineux des réseaux sociaux. Qui ont fait star une tablette de chocolat à ...Actualités similaires
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VIDÉO. Les trucs des chocolatiers pour résister à la hausse des cours du cacao
2 085 ¬ la tonne début 2023, autour de 7 250 ¬ aujourd'hui : le cours mondial du cacao s'affole depuis deux ans. En bout de chaîne, les artisans ...Actualités similaires
Les oeufs de Pâques : une opportunité pour les apprentis chocolatiers
À l'occasion des fêtes de Pâques, les chocolateries bordelaises se sont minutieusement préparées depuis plusieurs semaines, à l'image de la chocolaterie ...Actualités similaires
Pâques : l'arrivée dans les rayons d'une confiserie sans cacao mais imitant le chocolat inquiète les chocolatiers
Lancées pour Pâques, les confiseries ChoViva, produites en Alsace sans aucun dérivé de fève de cacao, se présentent comme « une alternative au ...Actualités similaires
Chocolat : "7 % en plus ces deux dernières années"... Pâques sonne l'heure des artisans chocolatiers toujours plus nombreux
Afin de monter en gamme et attirer plus de clients, les professionnels artisans du chocolat ont beaucoup investi dans leur savoir-faire. Résultat : l'offre en ...Actualités similaires
Pâques : les chocolatiers toulousains résistent à la flambée du cacao sans rogner sur la qualité, "parce que c'est notre coeur de métier"
Le chocolat de Pâques affronte une flambée inédite du prix du cacao. À Toulouse, les artisans redoublent d'ingéniosité pour préserver qualité et ...Actualités similaires
ENTRETIEN. " Les artisans chocolatiers doivent maintenir des produits de qualité, leur réputation en dépend", explique le président de leur confédération
Face à la montée des prix du cacao, Thierry Lalet, président de la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France explique comment les artisans ...Actualités similaires
Carcassonne. Malgré l'inflation, les artisans chocolatiers cartonnent pour Pâques
Avec l'arrivée de Pâques ce dimanche, les chocolatiers de Carcassonne redoublent de créativité pour régaler les papilles de leurs clients. Entre ...Actualités similaires
Pour Pâques, malgré l'inflation, les artisans chocolatiers de Carcassonne cartonnent avec leurs créations maison et personnalisées
Avec l'arrivée de Pâques ce dimanche, les chocolatiers de Carcassonne redoublent de créativité pour régaler les papilles de leurs clients. Entre ...Actualités similaires
« De la fève à la tablette », des chocolatiers bretons misent sur la qualité et l'éthique
Elles transforment le cacao « de la fève à la tablette » : les chocolateries « Bean to bar » cartonnent en France. Leurs grands crus aromatiques et ...Actualités similaires
VIDEO. À Caen, trois créations de Pâques originales racontées par des artisans chocolatiers
Le week-end de Pâques approche et, comme chaque année, les artisans chocolatiers rivalisent d'inventivité pour leurs créations. À Caen (Calvados), trois ...Actualités similaires
"On a pris 35 % en un an" : malgré l'inflation, les chocolatiers nîmois sortent le grand jeu pour Pâques
Des coqs en chocolat noir, des pandas moulés, des créations signées Melvyn Barros et même des tickets gagnants façon Willy Wonka... À quelques jours de ...Actualités similaires
Avant Pâques, à Narbonne ou ailleurs, les chocolatiers se réinventent pour faire face à l'inflation
Qui dit Pâques dit bien évidemment chocolat. Mais comme de nombreux secteurs, les chocolatiers ont été confrontés de plein fouet par l'inflation. ...Actualités similaires
Chocolat : quelles tendances pour Pâques chez les chocolatiers du centre ville de Dijon ?
Le week-end de Pâques approche et dans les vitrines des chocolatiers dijonnais, les créations attirent l'oeil et les papilles des clients. Quelles sont les ...Actualités similaires
Chocolatiers : leurs astuces pour faire fondre les prix
En trois ans, le cours du cacao a été multiplié par deux. Dans les rayons des supermarchés, les prix des chocolats ont augmenté de 14% en moyenne, et c'est ...Actualités similaires
"Pour Pâques, ça part absolument dans tous les sens !" : ces chocolatiers lyonnais innovent chaque année
C'est la période de l'année où les boutiques se remplissent de pièces inédites. Une période où les clients s'agglutinent entre les étales. Tous ont un ...Actualités similaires
"Si on se loupe, on plie boutique"... Pour ces fêtes de Pâques, les chocolatiers marchent sur des oeufs
La flambée des prix du cacao bouleverse les chocolatiers et les consommateurs à l'approche de Pâques. Entre coûts en hausse et budgets serrés, artisans et ...Actualités similaires
Le chocolat Dubaï, un chocolat au lait fourré à la pistache, inspire les chocolatiers pour Pâques
Le Dubaï Style Chocolate, phénomène viral né sur Tiktok, est désormais repris par les chocolatiers pour Pâques.Actualités similaires
Pâques 2025 : découvrez les nouvelles tendances des chocolatiers-pâtissiers de notre région
Des écureuils gourmands aux airs malicieux, les traditionnels lapins, de mignons lémuriens... Notre région regorge de chocolatiers inspirés notamment par la ...Actualités similaires
VIDÉO. Rodez, sous l'effet cacao : les artisans chocolatiers nous ouvrent leurs portes pour Pâques
À Rodez, oeufs, lapins et poules en chocolat envahissent les vitrines. À quelques jours de Pâques, les chocolatiers redoublent d'efforts pour faire de cette ...Actualités similaires
Un Messin récompensé à la coupe de France des jeunes chocolatiers pour son robinet à chocolat
Un chocolatier de l'agglomération messine a remporté le prix des saveurs à la coupe de France des jeunes chocolatiers confiseurs.Actualités similaires
"Pour garder une marge convenable, on a dû augmenter certains de nos prix de 15 %" : les chocolatiers et restaurateurs face à l'explosion des cours du cacao
Les prix du cacao atteignent des sommets historiques, impactant durement les chocolatiers et la restauration à un gros mois de Pâques 2025. Entre hausse des ...Actualités similaires
Ces grands chocolatiers d'Occitanie : chez Grégoire Pécou, on a quitté l'entreprise familiale vieille de 140 ans pour fonder une chocolaterie
SÉRIE [6/6] À Montauban, on ne présente plus la "Maison Pécou", réputée pour ses dragées. Grégoire Pécou, pourtant digne héritier de cette dynastie ...Actualités similaires
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