SERIE (1/5). Cet été, nous avons décidé d'aller à la rencontre de ces couples de restaurateurs, unis par leurs talents et leurs sentiments. Ce dimanche 28 ...
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À l'initiative de la mairie de Mauvezin (Gers), un concours culinaire opposera le 19 août, sous la halle, des chefs accompagnés d'apprentis.
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Si l'on a l'habitude de se voir fournir gracieusement corbeille de pain et carafe d'eau du robinet au restaurant en France, sachez que ce n'est pas le cas ...
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L'abricot, fruit millénaire aux origines disputées entre l'Arménie, le Maroc et la Chine, fascine par ses nombreuses variétés et ses usages culinaires ...
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Pour remercier ceux qui les ont soutenus durant tout leur parcours, les chefs de cuisine Franck Fréville et Julien Meyer officiant au camp militaire de Caylus, ...
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La cuisine moderne du Kazakhstan a été fortement influencée par les habitudes alimentaires des peuples qui ont été déportés ou déplacés au Kazakhstan.
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Johann Guérin et Julien Pelé nous emmènent à la découverte de la cité médiévale de Sarlat, de son marché de produits locaux et gourmands, son église ...
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Les responsables du Cercle culturel avaient organisé un repas où 55 convives ont pris place autour des tables entre amis, familles et habitués pour un moment ...
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Jérémy Peyrot est un homme de goût et de nature. Avec sa compagne il a repris l'exploitation familiale pour la transformer en un restaurant bâti au coeur ...
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C'est bien connu : un plat bien présenté est à moitié mangé. Alors, le 29 juin dernier l'association des Amis de Saint-Aignan invitait le chef Thierry ...
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La flamme olympique poursuit son tour de France. L'occasion pour Thierry Marx de parler de la richesse gastronomique de nos régions.
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