Janvier est un mois où les boulangers travaillent ordinairement comme des fous à la confection des galettes des rois. Si ces dernières sont largement ...
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Les boulangeries-pâtisseries bruxelloises Saint-Aulaye vont faire gagner des bracelets d'une valeur de 2.000 euros à l'occasion de l'Épiphanie.
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Chaque année, Olivier Sécher, pâtissier à Blain, au nord de Nantes, vend 2 000 galettes des Rois. La raison de ce succès tient autant dans la qualité de ...
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Jusqu'au 24 janvier 2021, France Bleu Breizh Izel vous offre des galettes des rois en partenariat avec la Fédération des Boulangers du Finistère. Si vous ...
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Le contexte sanitaire complique la mission des boulangers-pâtissiers en cette période de galette des rois. Certains s'attendent à en vendre moins, ...
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Cette année la fédération des boulangers des Pays-de-la-Loire organise un concours régional de galettes frangipanes pour initier, pourquoi pas, un mouvement ...
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Depuis mai 2013, Sylvie et Xavier Poirier tiennent la boulangerie-pâtisserie du Fournil des Mauges, place Henri-Doizy à Saint-Macaire-en-Mauges, commune ...
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« Règle des six », couvre-feu... quelle sera l'incidence des mesures liées à la Covid-19 sur la consommation des galettes des Rois ? Pour plusieurs ...
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C'est une habitude : tous les ans pour L'Épiphanie, le boulanger des Auxons, dans le Doubs, met des fèves originales dans ses galettes. Après les ...
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Chaque début d'année, les galettes des rois fleurissent sur les étals les boulangeries. Pour les rendre uniques, les boulangers redoublent de créativité... ...
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C'est un rendez-vous immanquable chaque début d'année. Après Noël et la Saint-Sylvestre, c'est l'épiphanie qui approche. Une fête synonyme pour beaucoup ...
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L'épiphanie, c'est ce dimanche 3 janvier ! L'occasion de déguster une galette à la frangipane ou une brioche provençale mais aussi, pour les petits et ...
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Tous les ans, les disciples d'Escoffier, de la délégation Normandie du grand Ouest, vendent des galettes au profit d'une cause. Une fois n'est pas coutume, ...
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Les gourmands ont pu remarquer que les présentoirs des boulangeries et pâtisseries étaient déjà garnis des galettes et de pognes au sucre de saison. ...
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