Toute l'actualité sur Truffes - page 31
Mazamet. Marché aux truffes au parking des Casernes
Le traditionnel marché aux truffes organisé par les producteurs membres du syndicat des trufficulteurs du Tarn est maintenu malgré le contexte actuel. Il se ...Actualités similaires
Dordogne : à Nontron, la faible quantité de truffes inquiète
Ce samedi, grâce à six apporteurs, deux kilos de tuber melanosporum étaient en vente. Comme sur la majorité des marchés aux truffes de Dordogne cet hiver, ...Actualités similaires
Les truffes ont embaumé la salle de la Poterie
Le traditionnel marché aux truffes de Chauvigny fait toujours recette, surtout à l'approche des fêtes de fin d'année. Ce samedi matin, à Chauvigny, plus ...Actualités similaires
Chauvigny Les truffes ont embaumé la Poterie
À l'occasion du premier marché aux truffes de l'hiver à Chauvigny, les cinq kilos proposés à la vente par les producteurs ont trouvé preneurs. ...Actualités similaires
Champignons : les truffes noires «du Périgord» poussent aussi en Ariège
La truffe noire, dite « du Périgord », pousse en Ariège, principalement dans le massif du Plantaurel. La culture est aujourd'hui plus rare mais le syndicat ...Actualités similaires
Mazamet. Le marché aux truffes se tiendra dimanche
Le traditionnel marché aux truffes de Mazamet aura bien lieu malgré la crise sanitaire. Mais il sera cette année en mode "restreint". Cette vente de truffes ...Actualités similaires
Le marché aux truffes à rouvert ses portes à Chauvigny
Ce jeudi 24 décembre, le marché aux truffes de Chauvigny a rouvert ses portes. Cette année, il y a cependant moins de producteurs présents et contexte ...Actualités similaires
Villeneuve-Minervois : le premier marché aux truffes est lancé
Le 22 décembre, à la maison de la truffe de Villeneuve, des membres de l'association des trufficulteurs, Los trufaires de Villanova de ménerbès, en ...Actualités similaires
Cahors. La brouillade aux truffes de Fabien Galthié
Malgré le goût amer laissé par la récente défaite de la France contre l'Angleterre (22-19), après prolongations et la mort subite, Fabien Galthié ...Actualités similaires
Des truffes dérobées et des coups de feu tirés
En pleine saison, le diamant noir attire toujours autant les convoitises en Drôme provençale. Ce fut récemment le cas à Solérieux et Suze-la-Rousse.Actualités similaires
Vire Normandie. Une recette de soupe aux truffes pour Noël
La recette proposée par le restaurant Chez Maman a été élaborée par le chef étoilé, Paul Bocuse pour Valéry Giscard d'Estaing.Les ingrédients pour ...Actualités similaires
Dordogne : alors que la demande est là, les truffes se font rares
De petits apports ont été enregistrés sur les marchés de Vergt et Sorges. À Sainte-Alvère, il y en avait un peu plus. Dernière ligne droite avant les ...Actualités similaires
Vidéo culte (7) : foie gras, truffes, dinde, magrets de canard... le secret d'un Noël réussi, façon Maïté
GASTRONOMIE - "Sud Ouest" vous propose de (re)découvrir chaque dimanche une recette de Maïté Ordonez, la cuisinière de Rion-des-Landes, rendue célèbre ...Drôme : entretien avec ces gendarmes spécialisés dans le vol de truffes
Chaque hiver, après l'ouverture de la saison, les trufficulteurs du sud de la Drôme subissent de nombreux vols. Face à ces pillages, depuis plusieurs années ...Actualités similaires
Issoudun : le marché aux truffes en version réduite
Les règles sanitaires ont chanté le visage du marché aux truffes d'Issoudun. Il s'est tenu en extérieur, avec moins de producteurs. Et pour choisir son ...Actualités similaires
Capdenac. Le marché aux truffes annulé
Pour la troisième année consécutive, la municipalité se préparait pour l'ouverture du marché aux truffes le dimanche 20 décembre en établissant un ...Actualités similaires
Gard : faute de restaurants ouverts, les producteurs de truffes vendent aux particuliers
La fermeture des restaurants et des hôtels pour les fêtes impacte aussi les trufficulteurs dans le Gard. A Uzès, la moitié de la récolte est normalement ...Actualités similaires
Capdenac. Le marché aux truffes revient dimanche
La municipalité de Capdenac organise pour la troisième année consécutive son marché aux truffes le dimanche 20 décembre de 15 h 30 à 17 heures. Cette ...Actualités similaires
Dordogne : le premier marché aux truffes de la saison à Neuvic
Petit apport pour ce premier marché de la saison, avec des prix allant de 700 à 800 euros le kilo. Ils étaient deux trufficulteurs dès 8 heures du matin sur ...
Le diamant noir du Quercy à l'honneur sur le marché aux truffes de Lalbenque
C'est l'un des grands événements gastronomiques de la région : le marché aux truffes de Lalbenque, dans le Sud du Lot, se tient chaque mardi à partir de ...Actualités similaires
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