Toute l'actualité sur Viande - page 22
Devons-nous nous méfier des aliments végétaliens qui remplacent la viande?
Bien que beaucoup d'entre eux soient ultratransformés, c'est le régime alimentaire global qui compte avant tout.Actualités similaires
Moins de viande, nouvelles protéines, insectes: que mangerons-nous en 2050?
S'il est peu probable qu'elle se réduise à des gélules, comme l'ont parfois imaginé des scénarios de science-fiction, l'assiette des Français pourrait ...Actualités similaires
CMA formation : un laboratoire viande pour répondre aux besoins de toute une filière à Pavie
Le bâtiment qui accueillera les élèves bouchers, charcutiers traiteurs du CMA Formation est la clef qui manquait à la filière viande du Gers. Sa première ...Actualités similaires
"Veggie McPlant nuggets" : McDonald's lance une version sans viande de ses nuggets au poulet
Les végétariens apprécieront peut-être cette nouveauté de McDonald's. Le numéro un mondial du fast-food réinvente ses nuggets en proposant une ...Actualités similaires
"La viande, ça fait partie de nos petits plaisirs": payés au Smic, ils racontent leur quotidien
À temps plein et partiel, Marjorie et Théo travaillent tous deux en étant rémunérés au Salaire minimum de croissance (Smic). Malgré une hausse annoncée ...Actualités similaires
Alimentation : attention à la viande hachée que nous mangeons
La viande hachée, que l'on retrouve notamment dans les burgers ou en supermarché, représente plus de 60% de la consommation de viande bovine, contre ...Actualités similaires
Unbelievable ! Paris prive ses agents de viande dans leurs assiettes
La mairie de Paris a instauré deux jours végétariens dans ses cantines municipales. Quelle mauvaise idée ! Dans les pages du Daily Telegraph , ce ...Actualités similaires
Viande, thé, salade... : des produits pollués par le plastique et victimes de l'emballage
En raison de ses propriétés hydrophobes, le plastique a la capacité de migrer vers les aliments, notamment les plus gras ou les plus chauds.Actualités similaires
La viande imprimée en 3D arrive dans nos assiettes, mais est-elle vraiment aussi savoureuse ?
L'impression 3D, qui révolutionne déjà des domaines comme la médecine ou l'automobile, s'invite désormais dans le secteur alimentaire. Les steaks ...Actualités similaires
Pourquoi nous ne consommerons plus jamais autant de lait et de viande qu'avant
Lactalis, le plus grand groupe laitier mondial, vient d'annoncer à ses producteurs de l'est de la France et des Pays de la Loire qu'il allait baisser ...Actualités similaires
Pourquoi Bigard et Lidl draguent les producteurs au Sommet de l'élevage de peur de manquer de viande
Alors que la France a perdu un million de vaches depuis 2016, l'approvisionnement en animaux est devenu la préoccupation numéro 1 de Bigard. Le premier ...Actualités similaires
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« Il faut éviter la viande ou le poisson cru, car il y a trop de risques ! » Vrai ou Faux ?
Il est clair que ça peut être intimidant de consommer le poisson ou la viande crue, mais y a-t-il de vrais risques ? Réponse avec notre diététicienne ...Actualités similaires
« On jette de la viande parce qu'on n'a jamais regardé un cochon dans les yeux »
Tomates d'Espagne, abattoirs... Notre « délégation de la violence », telle que définie par l'anthropologue Charles Stépanoff, est insoutenable ...Actualités similaires
La génération Z contribue à la pénurie de viande de poulet
La demande de volaille augmente depuis vingt ans à cause des habitudes alimentaires des 15 à 30 ans.Actualités similaires
"On était un objet sexuel pour lui, un morceau de viande" : le gourou cévenol Loup Blanc face à ses accusatrices
Cyrille Adam, 72 ans, est jugé devant la cour criminelle du Gard pour des viols et des abus de faiblesse, sur des adeptes alors qu'il dirigeait en tant que ...Actualités similaires
"Une viande d'une finesse extraordinaire..." "Je laisserai ma part..." Un civet de ragondin divise amis et familles à table
Un dîner insolite autour d'un civet de ragondin provoque des réactions diverses. Entre réticences, curiosités et pièges, l'expérience culinaire divise les ...Actualités similaires
La viande bovine n'a pas disparu de la pyramide alimentaire
Elisabeth Baume-Schneider a défendu lundi les nouvelles recommandations nutritionnelles.Actualités similaires
Un airfryer peut-il cuire de la viande?
Le airfryer peut-il vraiment cuire de la viande. Coûte que Coûte enquête sur les limites de l'appareilActualités similaires
« Viande de brousse » : entre importations illégales, risques sanitaires et trafics à Paris
Phénomène qui n'est peut-être pas totalement étranger aux nouveaux paradigmes sociétaux, le problème de la « viande de brousse » a fait l'objet d'un ...Actualités similaires
Pourquoi les boulettes de viande ne sont pas conseillées en DME
La DME favorise l'autonomie de bébé tout en respectant son rythme d'introduction des aliments ! Mais certains d'entre eux préconisés dans certains livres ...Actualités similaires
Le Zimbabwe prévoit d'abattre 200 éléphants, dont la viande sera distribuée à la population
Après la Namibie fin août, le Zimbabwe annonce à son tour l'abattage d'éléphants pour faire face à une sécheresse sans précédent qui entraîne des ...Actualités similaires
CULTURE FOOD. Le chef de la semaine : comment Hubert Martin, alias l'Emboucaneur, est devenu le pro de la viande fumée
Comme chaque semaine, on vous présente un parcours de chef original : celui d'Hubert Martin, chef et patron de l'Emboucaneur, spécialiste de la viande fumé, ...Actualités similaires
Affaire Jegou-Auradou : "Ils m'ont brutalisée comme un morceau de viande", la plaignante se confie pour la première fois dans Envoyé Spécial
Deux mois après le début de l'affaire Jegou-Auradou, la plaignante s'est confiée pour la première fois publiquement sur cette nuit de juillet à Mendoza.Actualités similaires
De la viande de sanglier pour les plus démunis avec les chasseurs de l'Aude
L'inauguration de la chambre froide de la Fédération de chasse s'est déroulée ce lundi 9 septembre à Badens.Actualités similaires
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