Toute l'actualité sur chocolat - page 67
Dordogne : Hervé Robin transforme les fèves en chocolat, un processus à découvrir
Le chocolat se fabrique à partir de fèves de cacao, mais c'est un processus long et complexe que l'on ne voit quasiment jamais chez les chocolatiers. Des ...Actualités similaires
Industrie du chocolat : le Belge Jo Thys devient directeur opérationnel de Barry Callebaut
Jo Thys a été nommé directeur opérationnel du groupe Barry Callebaut, a annoncé mardi l'entreprise. Le Belge de 50 ans...Actualités similaires
Rodez : "Tablette d'or" pour les chocolatiers Agnès & Pierre au salon du chocolat à Paris
Installés depuis 2013 place de la Cité dans le chef-lieu aveyronnais, ils ont reçu un "coup de coeur" de la part du célèbre Club des croqueurs de chocolat ...Actualités similaires
Tarn-et-Garonne : au Mondial du chocolat à Paris, le Montalbanais Jean-Yves Alliot reçoit un Award pour ses ganaches noires
Les ganaches noires créées par le Montalbanais ont séduit le jury du club des Croqueurs de chocolat qui lui a décerné un prix, remis ce week-end dans le ...Actualités similaires
Le géant suisse Barry Callebaut invente le chocolat deuxième génération
Le premier fabricant mondial de produits chocolatés a mis 20 ans pour mettre au point un chocolat qui utilise moitié moins de sucre et davantage de cacao.Actualités similaires
Hausse des prix : l'amour du chocolat est-il plus fort que l'inflation ?
Le chocolat prend les formes les plus insolites, à l'occasion du Salon qui lui est dédié à Paris. Les Français en sont un des plus gros consommateurs au ...Actualités similaires
Redoutée par les gourmands, une hausse des prix du chocolat est-elle possible ?
Très populaire, le chocolat est apprécié autant des enfants que de leurs parents. Son prix, comme de nombreux autres aliments, est toutefois soumis à des ...Actualités similaires
Le chocolat des grandes maisons de tradition
De la poudre de cacao du petit-déjeuner au fondant au chocolat des jours de fête, le chocolat se déguste sous toutes ses formes et accompagne chaque moment ...Actualités similaires
Business du chocolat : de l'or en barre !
Vous saurez tout du business du chocolat sous ses formes les plus insolites à l'occasion du Salon du chocolat à Paris. Nous en sommes le sixième plus gros ...Actualités similaires
Gradignan : tout pour les enfants au Salon du chocolat et des gourmandises
Patrick Brossard est un peu la star de ce 12e Salon du chocolat et des gourmandises, ces 28, 29 et 30 octobre. Le petit écriteau doré siégeant sur sa veste ...Actualités similaires
Chocolat : une histoire de familles
Dans l'Hexagone, le chocolat est une histoire vieille de 500 ans. À Bayonne (Pyrénées-Atlantiques), on n'a jamais cessé de perpétuer la tradition en ...Actualités similaires
Pour continuer de manger du chocolat, il va falloir payer plus les producteurs
Pour moins déforester et continuer à déguster tablettes et carrés de chocolat, il va falloir mieux rémunérer les producteurs de cacao, qui pâtissent de ...Actualités similaires
Le chocolat tient salon
Le Salon du chocolat, porte de Versailles à Paris jusqu'au 1er novembre, permet de découvrir de nouvelles saveurs, de rencontrer des chefs et de voir des ...Actualités similaires
On cuisine le Chocolat puisque c'est le salon gourmandises et chocolat à Ludres
Avec notre équipe culinaire on fait le point tous les samedis sur les produits de saison et on vous donne des idées de plats "à plusieurs" pour que vous ne ...Actualités similaires
Pour continuer de manger du chocolat, il va falloir payer plus les producteurs
Pour moins déforester et continuer à déguster tablettes et carrés de chocolat, il va falloir mieux rémunérer les producteurs de cacao, qui pâtissent de ...Actualités similaires
VIDEO. Chocolat, vins et produits du terroir : le Meett sera le temple des gourmands tout le week-end près de Toulouse
Deux salons en un tout le week-end au Meett, près de Toulouse : "Vins & Terroirs" ainsi que "Chocolat & Gourmandises". En tout, près de 350 producteurs qui ...Actualités similaires
Inflation : est-il encore possible d'acheter du chocolat à prix raisonnable ?
À l'heure où l'inflation accélère, peut-on encore s'offrir du chocolat sans se ruiner ? France Télévisions a mené l'enquête.Actualités similaires
Salon du chocolat : Ces carrés, si on apprenait à les croquer pour mieux les apprécier ?
20 Minutes profite du Salon du chocolat pour lancer une nouvelle série vidéo sur le thème de la dégustation.Aujourd'hui, le chocolat pour lequel Victoire ...Actualités similaires
Gourmand et pas cher : le fondant au chocolat au potimarron
On va concocter ensemble un gâteau au chocolat très gourmand, mais en remplaçant le beurre par du potimarron. Les enfants vont se régaler sans même s'en ...Actualités similaires
Pays basque : trois choses à savoir sur Bayonne fête son chocolat
Après le Covid-19 et la Foire au jambon reportée à la Toussaint 2021, ce mois d'octobre 2022 signe le retour de Bayonne fête son chocolat. L'événement, ...Actualités similaires
VIDÉO - Salon du Chocolat : Clémence de "Koh-Lanta" et Marghe de "The Voice" dans des robes à croquer
Le Salon du Chocolat organise son traditionnel défilé caritatif, ce jeudi à la Porte de Versailles, à Paris. TF1info s'est invité aux essayages en ...Actualités similaires
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