La tradition des bouilleurs de cru perdure en Lozère et plus particulièrement en Cévennes. Chaque hiver, c'est la saison de la distillation, une période ...
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La création, une première, devrait être disponible au festival du Printemps des Rillettes en mars, au Mans. L'eau-de-vie pourrait être présentée sous ...
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Une distillerie et une charcuterie sarthoises se lancent dans la fabrication d'alcool de rillettes. Une grande nouveauté, jamais expérimentée.
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