Selon plusieurs études, les nitrites, utilisés pour conserver la charcuterie, ne doivent pas être consommés en trop grande quantité. Peut-on les éviter ?
Articles similaires à Alimentation : les nitrites, présents dans la charcuterie, sont à consommer modérément
L'exécutif "botte en touche" en ne parlant que d'"engagements volontaires" et non pas de mesures réglementaires quand il demande aux industriels de baisser ...
Actualités similaires
Le gouvernement a demandé, ce lundi, aux industriels de baisser les doses de nitrites dans les charcuteries et les saucisses « dans les prochaines ...
Actualités similaires
Pour la première fois en France, un cabinet d'avocats lance à Marseille une procédure contre l'Etat pour son inaction à réduire les nitrites dans les ...
Actualités similaires
Après la parution en septembre 2017 du livre Cochonneries. Comment la charcuterie est devenue un poison, écrit par le journaliste et documentariste Guillaume ...
Actualités similaires
Le président de la République est arrivé un peu avant 8h ce samedi au Salon de l'agriculture. Un déplacement présidentiel beaucoup plus sécurisé que les ...
Actualités similaires
Invitée de BFMTV et RMC ce vendredi, Christiane Lambert souhaite rétablir la souveraineté alimentaire de l'Hexagone en favorisant l'achat de produits ...
Actualités similaires
À l'état pur, le nitrite de sodium est un poison mortel. Il est pourtant utilisé à faible dose et mélangé à du sel par les charcutiers
Actualités similaires
Dans une nouvelle enquête, le journaliste d'investigation Guillaume Coudray appelle les politiques à statuer sur les additifs nitrés en charcuterie et à ...
Actualités similaires
Des études menées par l'Inserm établissent le lien entre nitrites et survenue du diabète de type 2, maladies cardiovasculaires et hypertension
Actualités similaires
Charcuterie : nouvelle tentative législative pour réguler les nitrites cancérigènes.Le député LFI Loïc Prud'homme a présenté , mercredi une proposition ...
Actualités similaires
Une proposition de loi pour réguler les additifs nitrés dans la charcuterie a été présentée par le député LFI Loïc Prud'homme, ce mercredi, mais a peu ...
Actualités similaires
Il y a quelques mois, en France, les autorités sanitaires confirmaient le lien entre l'exposition aux nitrites, des additifs ajoutés notamment dans la ...
Actualités similaires
Les personnes exposées aux nitrites par leur alimentation ont plus de risque de développer un diabète de type 2. C'est la conclusion d'une étude récente ...
Actualités similaires
Les personnes ayant une forte consommation alimentaire de nitrites auraient 27 % de risques supplémentaires de développer un diabète de type 2
Actualités similaires
Selon plusieurs études, les nitrites, utilisés pour conserver la charcuterie, ne doivent pas être consommés en trop grande quantité. Peut-on les éviter ?
Actualités similaires
Une étude montre que la forte consommation de nitrites pourrait favoriser le diabète de type 2. Explications avec Damien Mascret, journaliste et médecin, ...
Actualités similaires
C'est le diagnostic d'une enquête réalisée par plusieurs instituts, dont l'Inserm, auprès de plus de 100 000 Français. Une précédente étude de l'Anses ...
Actualités similaires
Plus de 15.000 produits sur le marché français contiennent des nitrites ou des nitrates. Des additifs fréquemment utilisés pour garantir une meilleure ...
Actualités similaires
La hausse des prix peut-elle nuire aux avancées faites depuis trois ans en matière d'éco-responsabilité ? Oui, à en croire une nouvelle étude qui nous ...
Actualités similaires
Condamnée en première instance par les tribunaux de Brive et d'Aix-en-Provence, l'application Yuka, qui évalue les denrées alimentaires selon leurs effets ...
Actualités similaires
La justice donne raison à l'application pour smartphone Yuka face au fabricant de charcuterie "ABC industries" basé à Peyrolles dans les Bouches-du-Rhône. ...
Actualités similaires
La justice a (re) tranché. Condamnée en première instance par les tribunaux de Brive et d'Aix-en-Provence, l'application Yuka, qui note les denrées ...
Actualités similaires