Bar à salade, boulangerie mono-brioche... La restauration mono-produit, un modèle tendance mais aux limites évidentes
Impossible de marcher dans une ville française sans tomber sur une enseigne mono-produit : restaurant exclusivement de burgers, de pâtes, mais aussi ...Articles similaires à Bar à salade, boulangerie mono-brioche... La restauration mono-produit, un modèle tendance mais aux limites évidentes
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