Bassin d'Arcachon : 1,2 tonne de coquilles d'huîtres collectée pendant les fêtes à recycler
"On vend 700 coques quotidiennement" : une tonne de chocolat, 600 kg de beurre... Immersion dans une pâtisserie pendant les fêtes
Installée depuis plus d'un demi-siècle au coeur de la préfecture ariégeoise, la maison Mazas reste une adresse incontournable des fêtes.
"Ça nourrit les arbres et les plantes" : et vous, que faites-vous de vos coquilles d'huîtres après les fêtes ?
Pendant les fêtes, plus de 60.000 tonnes de coquillages ont été consommées par les Français. Or, et c'est trop peu connu, les coquilles de ces huîtres
"Il y a plein de vertus" : la nouvelle vie des coquilles d'huîtres collectées pendant les fêtes en Gironde
Une quarantaine de points de collecte sont installés en cette période de fêtes à Bordeaux et dans plusieurs communes environnantes pour récolter les c