Comment une recette alsacienne a fait du foie gras un symbole de la gastronomie française

En 1780, à Strasbourg, un cuisinier invente une recette qui va séduire Louis XVI et s'imposer comme un symbole du raffinement français. Retour sur la

« On se voyait trop beau » : un excès de confiance qui a coûté une précieuse victoire à Montlouis dans la quête du maintien en N2

E brezhoneg - Une nouvelle tête à la mairie de Quimper pour la langue bretonne

Anvet eo bet en-dro Isabelle Assih da vaerez Gemper d'ar Sul 29 a viz Meurzh pa oa bet dalc'het kuzul-kêr kentañ kêr benn Bro-Gerne. Ha cheñchamant a

Insolite : Le pape a célébré une messe à Louis II lors de son passage à Monaco en la présence de Guillaume Warmuz

À défaut d’être à guichets fermés pour les matchs de football. De passage pour 24h à Monaco, le Pape Léon...

Donald Trump voulait précipiter son départ, mais il pourrait finalement l'avoir retardé: Jerome Powell pourrait rester un peu plus longtemps à la tête de la Réserve fédérale américaine grâce à une levée de boucliers au Sénat

Attaqué par Donald Trump et ses alliés sur les surcoûts de la rénovation du siège de la Réserve fédérale américaine (Fed) à Washington D.C., Jerome Po

National 3 : « On a trouvé une formule qui fonctionne », estime Corentin Faussot après la victoire de Châtellerault

Iran : une frappe israélienne a visé le siège de la télévision Al-Araby

Une frappe israélienne a frappé des bâtiments du centre de Téhéran dimanche 29 mars, et notamment le siège de la chaîne d'information qatarie Al Araby

Une ville avec un nouveau maire communiste et une équipe de football qui prend la tête de son championnat : Nîmes, leader maximo !

Récit après le succès de Nîmes Olympique contre Goal FC (2-0), qui donne deux points d'avance aux Crocos en tête de la poule C de National 2 après 23

"Il n'y a pas que le guide Michelin dans la vie" : quand une étoile est retirée, continue-t-elle de briller ?

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L'annonce de la liste de l'équipe de France pour le Mondial 2026 a été décalée du 13 mai au 14 mai au soir, a indiqué, ce samedi, le sélectionneur des

La Roue Tourangelle : le Langrois Victor Papon a une carte à jouer

Après le Grand Prix de Denain, disputé le 19 mars dernier, place dimanche 29 mars, à La Roue Tourangelle, troisième manche de la coupe de France de la

Saône-et-Loire : un homme de 27 ans fait une chute de quatre mètres sur la tête, son pronostic vital engagé

Ce samedi 28 mars, en fin de matinée, un homme de 27 ans a chuté d'un toit alors qu'il était en train de travailler. Il sécurisait la structure quand

La dernière tête d'affiche de Lucé en fête est annoncée... et c'est une légende du disco

L'affiche de Lucé en fête 2026 est complète. Le festival gratuit accueillera, du 25 au 27 juin, Lilly Wood and the prick, Breakbot, ou encore... Marc

Crise de paranoïa ? La SDF qui a agressé au couteau une jeune fille à Toulouse, en pleine après-midi, placée en détention

L'agresseuse présumée au couteau d'une jeune fille de 17 ans, avenue Alsace-Lorraine, en pleine après-midi, a été placée en détention provisoire. Elle

Une épicerie visée par un colis piégé à Marseille, le commerçant déjà la cible de tirs il y a deux semaines

Un colis piégé a été déposé ce vendredi 27 mars en plein jour devant une épicerie du 10ème arrondissement de Marseille. Il y a deux semaines, le géran

"Ça a commencé comme une simple blague" : la fuse
e Baguette One bientot lancée, une création française pas comme les autres

Ce sera la première fois qu'une fusée privée est tirée depuis la France métropolitaine. Baguette One va bientôt décoller et pourrait révolutionner l'i

Clair Obscur Expedition 33 : la Mirror Edition arrive en boîte, on a un prix et une date de sortie

Dans un peu moins d'un mois, le grand Clair Obscur Expedition 33 soufflera sa première bougie : que de chemin parcouru en un an avec, à la clef, l'arr

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Reporté au 13 mai à la demande des Parisiens, le match de Ligue 1 entre le Racing Club de Lens et le Paris Saint-Germain pourrait être avancé. Si le c

Elle a détourné cinq millions de dollars de fonds fédéraux: une députée démocrate de Floride risque la destitution et jusqu'à 53 ans de prison

Menacée de destitution par la commission d'éthique de la Chambre des représentants, la députée démocrate de Floride, Sheila Cherfilus-McCormick, est a

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A Labergement-Foigney près de Genlis aucun candidat ne s'est manifesté aux dernières municipales. Une délégation spéciale est donc aux affaires en att

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Né à Limoux en 1956, Bernard est le premier garçon d'une fratrie de cinq enfants issue d'une famille limouxine (Armand et Jeanine Delpech). En 1977, i

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"On a perdu notre temps", aux Sables-d'Olonne, une ministre de la pêche face à la colère de la filière

Après avoir une première fois reporté son déplacement, la ministre en charge de la pêche a passé la matinée à échanger avec les acteurs de la filière,

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Le 3 juillet 2025, un impressionnant rayon lumineux semblant s'échapper de la Terre a été capturé en image par l'astronaute Nichole Ayers. Cette scien

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Il y a un an, Marie croise la route de Farès A., un trentenaire aux innombrables casquettes, notamment de coach ou « d'éducateur de santé ». Tous deux

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Jeudi 26 mars, le SUA a organisé dans le cadre prestigieux du Salon des Étoiles de la tribune Ferrasse son tout premier Gala de la formation.

Poitiers : un homme a montré son sexe en érection à une mineure à la piscine de Bellejouanne

"Vous voyez ce stylo-feutre?": et soudain Trump interrompt une réunion de crise sur la guerre en Iran pour vanter son marqueur à 5 dollars qui a remplacé les stylos à 1.000 dollars de la Maison Blanche

Le président des Etats-Unis aime beaucoup ses marqueurs Sharpie avec lequel il signe tous les documents officiels. Au point d'en parler longuement mêm

Poitiers : « Les contractuels s'inquiètent, on a organisé une AG en urgence », la CGT s'alarme, le futur maire démine

Rennes : une nouvelle directrice à la tête de la plus grande prison de Bretagne

Trois mois après le départ du directeur, démis de ses fonctions, Aude Wessebecher a été officiellement installée comme cheffe d'établissement de la pr

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Le calendrier électoral se poursuit, opposant le président sortant Philippe Pujol au maire de Tarascon-sur-Ariège Alain Sutra pour la présidence de la

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Une altercation sur la route, née d'un simple calage en leçon de conduite, a dégénéré jusqu'au tribunal de Tarbes. Une conductrice de poids lourd a ét

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La ville de Bordeaux élit ce vendredi après-midi son nouveau maire après la victoire de Thomas Cazenave lors du deuxième tour des élections municipale

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Lorsque la rupture de la période d'essai à l'initiative de l'employeur intervient après qu'il a été informé de l'état de grossesse d'une salariée, il

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Les finances publiques françaises ont atteint un point critique selon le patron de Bpifrance. Il alerte sur l'absence totale de marges budgétaires.

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À l'issue de la longue audition de Cédric Prizzon par la justice portugaise jusqu'à jeudi soir, des détails insoutenables des meurtres d'Audrey et d'A

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Le club de la presse Strasbourg Europe Patrice Schumacher explique le lancement d'une campagne pour soutenir les médias en locaux, confrontés à de gra

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Le député des Alpes-Maritimes a interpellé le gouvernement, mardi, pour demander des mesures concrètes, notamment une baisse des taxes

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L'armée israélienne annonce la mort "au combat" d'un de ses soldats dans le sud du Liban, quelques heures après avoir déjà fait état d'un autre décès

Vrai ou faux : y a-t-il eu des maires LFI élus à la tête de communes en Creuse ?

Après les municipales, des responsables nationaux de La France insoumise revendiquent l'élection de trois "militants insoumis" élus maires en Creuse a

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Coup de couteau de chasse dans la fémorale, un homme a failli mourir dans une altercation près d'une épicerie de la rue de la République à Nîmes

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À la tête de la liste "Lambesc : le renouveau", Philippe Razeyre l'a emporté à Lambesc à l'issue du second tour des élections municipales, dimanche 22

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Ce fin connaisseur du monde de la tech va prendre la tête de l'institution britannique, en pleine transformation. Son parcours diffère largement de ce

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Allemagne : derrière la TVA de l'ebook, une bataille politique pour la lecture

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