Propriétaire du restaurant Brut, rue de Gouët, à Saint-Brieuc (Côtes-d'Armor), Jean-Jacques Montfort est enthousiaste à l'idée de participer au concours ...
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Odile Robinet-Vergez a repris le restaurant Chez Françoise, en face du Conservatoire d'Avignon, le 17 mars 2011, avec son mari, Emmanuel. Elle, ...
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A Vern-sur-Seiche (Ille-et-Vilaine), la start-up, Algo Paint, recycle les coquilles Saint-Jacques pour fabriquer une peinture écologique pour façade ...
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Cuisson : 20 minutes _ Préparation : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes 20 noix de Saint-Jacques 400 gr de topinambours 1 botte de cresson de fontaine 50 ...
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Il imagine une cuisine gastronomique qui associe à merveille produits nobles et savoir-faire, à l'image de cette recette de fête. Il propose aussi un service ...
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