Tout commence par un mariage exotique : une vache blanc bleu belge et un taureau japonais de race wagyu. Enfin, c'est un peu moins poétique que ça. "Nous ...
Actualités similaires
Articles similaires à Des éleveurs wallons se lancent dans le boeuf de Kobe, le "caviar" de la viande bovine
Tendre et fondante, la viande d'agneau fait chavirer les papilles : comment la préparer ? Nathalie Helal reçoit éleveurs et chefs pour nous en dévoiler ...
Actualités similaires
Pour Hervé et Christiane, c'est la quatrième participation au Salon de l'Agriculture. Premier prix pour leur taureau Impérial à l'occasion de leur première ...
Actualités similaires
« L'Effet Boeuf », le hors-série de 100 pages du groupe Centre France, sillonne l'Hexagone pour aller à la rencontre des acteurs de toute une chaîne, de ...
Actualités similaires
« L'Effet Boeuf », le hors-série de 100 pages du groupe Centre France, sillonne l'Hexagone pour aller à la rencontre des acteurs de toute une chaîne, de ...
Actualités similaires
Une pétition a été lancée mi-février par des éleveurs de la coopérative Fermiers de Loué afin que la vache cède la place à d'autres animaux pour ...
Actualités similaires
Nouvelle journée de mobilisation, ce jeudi 25 janvier 2024, dans le Morbihan. Après deux opérations escargot, les agriculteurs se rassemblent à la ...
Actualités similaires
Début septembre 2022, des lésions de tuberculose bovine ont été détectées sur un animal présenté à l'abattoir, provenant d'un cheptel aveyronnais. Les ...
Actualités similaires
Cette pratique traditionnelle qui consiste à manger de la soupe à base de viande canine durant les périodes de forte chaleur est en déclin. Elle devrait ...
Actualités similaires
Le projet ne pouvait que naître au Barcarès. Lors du premier concours de la race Gasconne des Pyrénées ce dernier week-end de novembre, éleveurs et ...
Actualités similaires
Produire des pois chiches à la place du lait: un collectif embryonnaire a été lancé mardi en France pour accompagner la reconversion d'éleveurs vers le ...
Actualités similaires
Les magasins Promocash et Métro, à Plérin, Lidl à Ploufragan, Carrefour à Langueux : une quinzaine d'éleveurs ont visité les rayons de plusieurs grandes ...
Actualités similaires
La qualité, les races locales et la vente directe : dans les Hautes-Pyrénées, chez Loïc Cabarrou ou à la ferme "Chez Penent", on croit en l'élevage à ...
Actualités similaires
La filière de l'élevage s'inquiète de la baisse du nombre de bovins depuis plusieurs années et redoute la disparition du modèle de production français. ...
Actualités similaires
Bovine, porcine ou volaille, la consommation de viande des Français reste variée. Selon une publication de l'Agreste et de FranceAgriMer, en 2022, la ...
Actualités similaires
Bovine, porcine ou volaille, la consommation de viande des Français reste variée. Selon une publication de l'Agreste et de FranceAgriMer, en 2022, la ...
Actualités similaires
Deux structures expertes, le Cerd et Bio Bourgogne, s'attellent à réaliser un diagnostic territorial pour dynamiser la valorisation de la viande bovine ...
Actualités similaires
Une poignée d'éleveurs nivernais a réitéré, ce mercredi 21 juin, une action destinée à vérifier la provenance de la viande vendue. Deux enseignes ont ...
Actualités similaires
La Cour des comptes recommande de réduire le cheptel bovin français. Interrogés, les organisateurs de la 18e édition d'Élevage et Territoire mettent en ...
Actualités similaires
La consommation générale de viandes, toutes catégories, a légèrement augmenté au sud du pays en 2022. Près de 99% des Wallons ont acheté au moins une ...
Actualités similaires