04 Feb Une Gastronomie : Paul Bocuse, entre héritage familial et révolution culinaire Historien de formation et ancien journaliste gastronomique au guide Michelin, l'écrivain Gautier Battistella consacre un roman biographique au génie d Le JDD • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Lyon : le restaurant Paul Bocuse rejoint l'association Relais & Châteaux Le restaurant Paul Bocuse de Collonges-au-Mont-d'Or, qui a célébré ses 100 ans, rejoint l'association Relais & Châteaux. Cette intégration renforce l' LyonCapitale.fr • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Rhône Alpes - Rhône - Lyon Comment Pierre Troisgros, éternel complice de Paul Bocuse, a su révolutionner la cuisine française 20 Minutes
Sciences et médecine Rétrogradation du restaurant Paul Bocuse : le patron du guide Michelin "comprend l'émotion" mais "les étoiles sont annuelles" et "attribuées en toute équité" Francetv info
Régions - Rhône Alpes - Rhône - Lyon Lyon : « Il n'y a pas de perte de notoriété possible » pour le restaurant de Paul Bocuse, malgré la perte d'une étoile 20 Minutes
France Le monde la gastronomie en émoi après le retrait de sa troisième étoile au restaurant de Paul Bocuse La Nouvelle Republique
Régions - Rhône Alpes - Rhône - Lyon Lyon : La famille Bocuse « bouleversée » par la perte de la troisième étoile au Michelin 20 Minutes
Culture Rétrogradation de Paul Bocuse : "J'avais les jambes sciées comme lorsqu'on m'a annoncé la perte de [ma] troisième étoile" Francetv info
Culture Le restaurant de Paul Bocuse perd sa 3e étoile : "On a l'impression qu'il faut brûler aujourd'hui ce qu'on a adoré hier", réagit un ancien directeur du guide Michelin Francetv info
Culture Cuisine : Paul Marcon remporte le prestigieux Bocuse d'or, 30 ans après le sacre de son père Francetv info
Culture Le chef Paul Marcon remporte le Bocuse d'Or 2025 pour la France, trente ans après son père. Francetv info
Régions - Rhône-Alpes - Rhône François Pipala, chef de salle chez Bocuse : « Monsieur Paul avait une obsession, celle de transmettre le métier » Le Progrès.fr
Une Bocuse d'Or à Lyon : la France et Paul Marcon décrochent le « Graal » de la gastronomie Sud Ouest
L'Alchimie à Biarritz : Paul Tur réinvente la gastronomie basque avec des influences du monde entier France Bleu
Divers - Dernière minute En sommeil de la pandémie covid, le Gala du citron signe un retour survitaminé au lycée Paul-Valéry de Menton Nice-Matin
Hier Deux jeunes du Nord sacrés lors des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie 2026 Deux jeunes nordistes ont été sacrés ce 23 septembre à Paris lors de la 14ème édition de la cérémonie des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomi France Bleu
22 Sep ICI Bourgogne, Le premier brunch de Bienvenue à la ferme à la Cité de la Gastronomie ça marche avec Yannick Bournat Ce samedi 26 septembre, la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon accueille le premier brunch organisé par l'association Bienvenue à la ferme. Anim France Bleu
22 Sep Une Deuxième édition du Plus Petit Festival de la gastronomie locale à Courbouzon La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
21 Sep Une Tellement français ! : Champions du monde de la gastronomie ! Anaïs Grangerac décrypte le lien qui unit les Français à leur gastronomie. Du taux d'attachement, en passant par la région la plus gourmande, jusqu'au TF1 News
20 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Limoux Les Fins Gourmets de Limoux, ambassadeurs de la gastronomie limouxine De la Nuit de la Fricassée aux escapades gourmandes, l'association cultive convivialité, découvertes et échanges. L'Indépendant • Voir articles similaires → Similaires →
20 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Narbonne Randonnée des Corbières : du cyclotourisme entre châteaux, vins et gastronomie à Lézignan Rebaptisée La Randonnée des Corbières, vins et châteaux, le circuit oeno-touristique traditionnellement organisée en automne par le club cycliste les L'Indépendant
20 Sep Une Tenues Jacquemus, cosmétiques Sisley, gastronomie signée Alain Ducasse... La montée en gamme réussie d'Air France KLM La stratégie de montée en gamme mise en place par Ben Smith, le PDG du groupe depuis 2018, porte ses fruits. La Tribune
19 Sep Divers - Dernière minute « En matière de parfums pour des choux à la crème, il n'y a pas de limite ! » : à Cannes, ce couple réinvente avec brio cette pâtisserie traditionnelle française Nouvellement installés rue Meynadier, le Cannois Benjamin et sa compagne Léa ont ouvert avec succès leur bar à choux et chouquettes, Chou.diste, qui d Nice-Matin
18 Sep Une Gastronomie : Gilles et Claire Malafosse, le succès familial au menu CLAN. Loulou Paris fête ses 10 ans, a fait des petits et commence à s'internationaliser. Rencontre avec ses fondateurs qui sont aussi frère et soeur. Le JDD
18 Sep International À Séoul, un restaurant étoilé condamné pour un sorbet saupoudré de fourmis À Séoul, le restaurant étoilé au Guide Michelin Evett proposait un dessert que les clients pouvaient agrémenter de fourmis séchées. Des insectes non Courrier International
18 Sep La Villa Bellevue, un panorama unique entre charme et gastronomie. Avec ICI Cotentin et le restaurant Le Panoramique Détente, relaxation et gastronomie au programme de ce séjour à La Pernelle, au sommet du Val de Saire ! France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
17 Sep Médias et people Maire de Troyes, François Baroin ne cache pas son amour pour la gastronomie de l'Aube comme l'andouillette tirée à la corde mais aussi le couscous traditionnel de la maison Fenek François Baroin est un homme politique reconnu. Celui-ci est maire de Troye, commune située dans l'Aube. Il est très fier de son fief. melty
17 Sep Une À 23 ans, cette chocolatière de Poitiers enchaîne les titres et les plus grands prix de la gastronomie La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
17 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées - Tarbes Gastronomie - un thon record de 2,40 m Un thon rouge de 2,40 mètres débarqué à la criée du port de pêche d'Arcachon. Les marins d'Eole III basé à La Vigne, sur la côte du Cap Ferret, ont pê tarbes7.fr
17 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Lot Le Montat. La gastronomie, un patrimoine à transmettre Comme chaque année, la municipalité de Le Montat a concocté un programme riche en événements autour du thème "Transmettre le patrimoine gastronomique La Dépêche
16 Sep Régions - Bourgogne Arquian accueille une soirée guinguette animée avec musique et gastronomie locale sous les étoiles Le Journal du Centre
15 Sep Festival Saveurs & Savoirs 2026 à Uzès : gastronomie, rencontres et producteurs du 8 au 11 octobre Du jeudi 8 au dimanche 11 octobre 2026, le Festival Saveurs & Savoirs revient à Uzès pour quatre jours consacrés à la gastronomie, aux rencontres, aux France Bleu
15 Sep Padel, tennis et gastronomie : le club de Romans-sur-Isère fait peau neuve Au quartier des Chasses à Saint-Paul-lès-Romans, le Romans Tennis Club inaugure en ce mois de septembre ses nouvelles pistes de padel et son nouveau r France Bleu
15 Sep Médias et people Exit la cuisine, Anne-Sophie Pic fait un pas de côté et se lance dans un nouveau business : "De la gastronomie liquide" Anne-Sophie Pic change de terrain sans abandonner la gastronomie. Son nouveau concept parisien devrait surprendre les habitués de la cheffe. melty
14 Sep Le Salon des Vins et de la Gastronomie d'Ambonnay, du 16 au 18 octobre Le Salon des Vins et de la Gastronomie d'Ambonnay revient pour sa 25ème année et promet un week-end où les produits du terroir français sont à l'honne France Bleu
14 Sep Divers - Dernière minute Hôtellerie-restauration : qui pour succéder à Thierry Marx à la tête de l'Umih, principal syndical patronal ? Les candidats pouvaient se faire connaître jusqu'à dimanche soir, avant l'élection prévue le 13 octobre prochain. Nice-Matin
13 Sep erreurFrance Paris : le Village international de la gastronomie fête ses 10 ans Anne-Laure Descombin, présidente-fondatrice du Village international de la gastronomie à Paris, est notre invitée. France 24
11 Sep Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne Gastronomie : appel à candidatures pour le 1er concours transfrontalier de paella à La Jonquera Le supermarché Tramuntana de La Jonquera organise le 3 octobre 2026, le premier concours transfrontalier de paella et cherche des candidats des Pyréné L'Indépendant
11 Sep Festival Silence, ça touille ! à Locronan - Cinéma & gastronomie, le Japon à l'honneur Le cinéma se déguste pendant quatre jours ! Les films sortent de l'écran pour devenir plats, gestes, rencontres et souvenirs. À Locronan, village inti France Bleu
11 Sep Une Gastronomie : Jean-Pierre Vigato et Romain Dubuisson, la générosité en héritage TRANSMISSION. Disciples est l'une des tables les plus courues du 16e arrondissement de Paris. Derrière ce succès se cache une belle histoire entre che Le JDD • Voir articles similaires → Similaires →
10 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Gers Tournoi P50, concert de Michel Vedette et gastronomie : un samedi très animé au Gimont Padel Samedi 12 septembre sera une journée riche, sportive et gourmande au Gimont Padel. Pour débuter le programme de la journée, de 9 heures à 15 heures, u La Dépêche
09 Sep À Aix-en-Provence, la Fèsto Mistralenco célèbre la Provence entre traditions et gastronomie Le 12 septembre, Aix-en-Provence rend hommage à Frédéric Mistral à travers une journée où les traditions provençales, la culture et les saveurs du ter France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
08 Sep Une Benjamin Bonnin, jeune charcutier traiteur en Indre-et-Loire, bientôt récompensé du Rabelais des Jeunes talents de la gastronomie La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
08 Sep Une Des chefs mystères et des menus surprises pour la 12e édition des Automnales de la gastronomie en Val de Loire La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
08 Sep L'Italie à Caissargues 2026 : voitures de collection, gastronomie et animations le 26 septembre Le samedi 26 septembre 2026, Caissargues célèbre l'Italie avec une matinée gratuite mêlant voitures de collection, Vespa, gastronomie italienne, musiq France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
08 Sep Régions - Bourgogne Fantastic Picnic au musée de Bibracte : randonnées et jazz au mont Beuvray avec gastronomie locale Le Journal du Centre
07 Sep Régions - Midi-Pyrénées - Hautes-Pyrénées La France et la Jordanie se rencontrent autour de la gastronomie à Lourdes Les 11 et 12 septembre, le Grand Hôtel Gallia & Londres de Lourdes organise un rendez-vous franco-jordanien mêlant gastronomie, culture et découverte La Dépêche
![Rétrogradation de Paul Bocuse : "J'avais les jambes sciées comme lorsqu'on m'a annoncé la perte de [ma] troisième étoile"](https://www.francetvinfo.fr/image/75rt06n77-20ef/600/337/20789301.jpg)
