GRAND FORMAT. Salon de l'agriculture 2026 : "On ne peut pas tout considérer comme acquis", sur l'Aubrac, l'élevage imagine déjà son futur et ce qu'il sera en 2050

Portée par une dynamique qui ne se dément pas, la race aubrac regarde désormais loin devant. À l'occasion d'une récente table ronde consacrée à l'élev