Guide Michelin : un restaurant alsacien se voit décerner l'étoile verte pour sa gastronomie engagée et durable

Julien Schaffhauser est le chef de cuisine au restaurant Nyd situé au sein de l'hôtel 48° Nord à Breitenbach (Bas-Rhin). Il a repris le restaurant l'a

Entre le Guide Michelin et le cassoulet, la gastronomie d'Occitanie se sert aussi de TikTok ou d'Instagram pour rayonner

Les Français sont fans de leur gastronomie, selon la dernière enquête récente Ipsos publiée en début de semaine. Et selon eux, les régions les plus ga

Guide Michelin : un restaurant d'Eure-et-Loir conserve son étoile pour la dix-septième année consécutive