25 Feb Régions - Midi-Pyrénées - Tarn "Il plaît à des gens qui détestent le pastis", autodidacte, elle confectionne un pastis tarnais et la recette continue de séduire Quand les notes anisées prennent un accent tarnais. Depuis 2020, Florence Carbonnel produit son propre pastis à Crespin (Tarn). Approvisionnement, mét La Dépêche
