Pour la deuxième fois, Florent Cluzel, le chef de la Maison Castet à Martres-Tolosane remporte le prix Vanel. Interview.
Articles similaires à "L'Étoile au Michelin, je sais qu'elle va arriver car je suis bien entouré", explique Florent Cluzel, le double vainqueur du prix Vanel