Aug 2025 Une L'hôtellerie-restauration s'inquiète : « Sans Pâques et le 8 mai, on coupe le vrai départ de la saison » La présidente du GHR revient sur les raisons qui poussent la profession à s'inquiéter après la proposition de François Bayrou de supprimer deux jours 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
10 Feb Inflation, baisse de budget: l'hôtellerie-restauration cherche à s'adapter au Salon des plages de Montpellier Depuis le 9 février, le Salon des plages, de la restauration et de l'hôtellerie est de retour au parc des expositions de Pérols, près de Montpellier. France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Economie Titres-restaurant pour les courses alimentaires: l'Umih dénonce un "détournement" en "titre-caddie" BFMTV
Spectacle de la Machine : le secteur de l'hôtellerie et de la restauration s'attend à faire le plein France Bleu
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne "On s'attend à une déferlante de dépôt de bilan", premier mois d'été mitigé pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration La Dépêche
Régions - Languedoc-Roussillon - Gard - Nîmes Richard Diffusion, l'un des premiers fournisseurs de mobilier pour l'hôtellerie-restauration, s'implante dans de nouveaux locaux à Garons Midi Libre
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var Covid-19: les professionnels de l'hôtellerie-restauration s'insurgent contre l'étude les mettant en cause Var-Matin
Divers - Dernière minute Covid-19: les professionnels de l'hôtellerie-restauration s'insurgent contre l'étude les mettant en cause Nice-Matin
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Vaucluse Le Groupement des indépendants de l'hôtellerie et de la restauration s'implante durablement dans le département Le Dauphiné Libéré
Divers - Dernière minute Le protocole sanitaire pour la réouverture n'est toujours pas connu, les pros de l'hôtellerie-restauration s'estiment "les derniers servis" Nice-Matin
Régions - Midi-Pyrénées Coronavirus : dans l'Hérault, l'hôtellerie et la restauration s'attendent à souffrir France 3
Une Restauration rapide : porté par le succès de son retour en France, Quick veut désormais s'exporter à l'international Sud Ouest
Régions - Aquitaine - Dordogne - Périgueux Restauration à Périgueux : L'Atelier s'agrandit et devient Bistrot Voltaire Sud Ouest
France EN DIRECT - Déconfinement : Macron s'entretient avec des représentants de la restauration, de l'hôtellerie et du tourisme Metronews
Sciences et médecine Stations de ski sans remontées : "Nous avions un accord avec le Premier ministre d'attendre une dizaine de jours", s'étonne l'association des élus de montagne Francetv info
Sciences et médecine Fin des terrasses chauffées : "Une mise à mort pour certains cafetiers" s'alarme Laurent Lutse, président de la branche cafés de l'UMIH Francetv info
Sep 2025 Une Nantes : Les gérants des bars maintiennent leur « barathon », la mairie craint des débordements Dans un communiqué publié le 8 septembre, les élus municipaux s'opposent à l'organisation d'un « grand barathon » en centre-ville de Nantes. Pour les 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
08 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron " On aura toujours besoin de tous les métiers manuels" : à la découverte des métiers de l'hôtellerie-restauration en Aveyron L'Umih, syndicat professionnel, en partenariat avec l'éducation nationale, organisait hier une opération séduction à destination des jeunes. Centre Presse Aveyron
09 Apr Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Rodez. À la découverte des métiers de l'hôtellerie-restauration L'Umih, syndicat professionnel, en partenariat avec l'éducation nationale, organisait hier une opération séduction à destination des jeunes. La Dépêche
08 Apr Economie C'est "subventionner les courses de seulement 15% des Français": la principale organisation de l'hôtellerie-restauration vent debout contre Serge Papin qui veut permettre d'utiliser les titres-restaurant le dimanche Principal syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration, l'Umih appelle les parlementaires à s'opposer à la future proposition de loi sur la réforme BFMTV
23 Mar Divers - Dernière minute « Se familiariser avec les concours avant de débuter la vie professionnelle » : le lycée Anne-Sophie Pic accueille les espoirs de l'hôtellerie-restauration à Toulon La sélection départementale et régionale en hôtellerie restauration a eu lieu au lycée Anne-Sophie Pic de Toulon, dans les catégories arts de la table Nice-Matin
09 Mar On recrute dans l'Hôtellerie-Restauration à Monpazier et Périgueux La restauration recrute, deux établissements recherchent actuellement leur chef de rang pour renforcer leurs équipes. France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
10 Feb 1500 offres d'emploi dans l'hôtellerie restauration dans le Finistère : un resto éphémère ouvert pour tester le métier Le secteur de l'hotelerie restauration dispose de 1500 offres dans le Finistère. Pour attirer des candidats inexpérimentés, un restaurant éphémère a é France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
27 Jan Municipales 2026 : une figure de l'hôtellerie restauration à Nice sur la liste de Christian Estrosi Eric Abihssira, représentant de l'Union des métiers de l'industrie de l'hôtellerie au niveau local et national, s'engage en politique aux côtés de Chr France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Les fêtes de fin d'année dans l'hôtellerie restauration en Isère, avec Danielle Chavant de l'UMIH Même si la conjoncture économique fait que nous comptons de plus en plus avant d'envisager un bon restaurant, les fêtes restent un moment privilégié e France Bleu
Dec 2025 Une « Les deux critères qui ont arbitré les vacances cette année sont le climat et le budget » : dans l'Indre, une année en demi-teinte pour l'hôtellerie-restauration La Nouvelle Republique
Dec 2025 Régions - Rhône-Alpes - Rhône - Lyon Lyon : l'hôtellerie-restauration favorable à la circulation 24h/24 des métros le week-end C'est sans surprise que l'Union des métiers et industries de l'hôtellerie (Umih) Rhône se positionne en faveur de la circulation des métros 24h/24 les LyonCapitale.fr
Dec 2025 Régions - Aquitaine - Dordogne - Périgueux L'augmentation des défaillances d'entreprises inquiète l'Union des métiers de l'hôtellerie-restauration en Dordogne La situation des cafés, hôtels, restaurants, discothèques et traiteurs de Dordogne s'est dégradée : en témoigne la hausse des procédures judiciaires. Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Ardèche : la première pierre du campus des métiers de l'hôtellerie-restauration posée au château de Largentière Le Président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes Fabrice Pannekoucke était ce vendredi 21 novembre matin au château de Largentière dans le sud Ardèche p France Bleu
Nov 2025 Régions - Aquitaine - Gironde - Aquitaine Bordeaux : le salon Exp'hôtel, « véritable vitrine » de l'hôtellerie-restauration, de retour en novembre Du 23 au 25 novembre, 19 000 professionnels de l'hôtellerie-restauration se retrouveront au salon Exp'hôtel à Bordeaux. Un rendez-vous qui s'annonce « Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
Jul 2025 Une « Les jours fériés sont des jours importants pour nous » : le secteur de l'hôtellerie-restauration breton inquiet après la proposition de Bayrou Baisse du chiffre d'affaires et de la fréquentation, rendez-vous manqué du début de saison... Les hôteliers et restaurateurs bretons s'inquiètent des Le Télégramme
Jul 2025 Landes : manque de logements saisonniers, jusqu'à 20 % de postes vacants dans l'hôtellerie-restauration Des candidatures, mais pas de logements : l'été landais démarre avec une pénurie de saisonniers dans l'hôtellerie-restauration. France Bleu
Jul 2025 Finistère : L'hôtellerie-restauration respire enfin, mais l'emploi reste un défi majeur Après un printemps morose, l'hôtellerie-restauration du Finistère voit l'été avec optimisme. Hubert Jan de l'UMIH 29 évoque un "soulagement" grâce à l France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Monaco 2024, année record pour l'hôtellerie-restauration à Monaco avec plus d'un milliard d'euros de chiffres d'affaires Nice-Matin
Régions - Midi-Pyrénées - Gers Pujaudran. L'hôtellerie-restauration face aux défis et... espoirs La Dépêche
Economie Derrière les chiffres des métiers en tension, la « galère » de travailleurs invisibles La Tribune
En Mayenne, l'agroalimentaire, l'agriculture, le tourisme et l'hôtellerie-restauration recrutent des saisonniers France Bleu
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne "La motivation sera la rencontre" : face à la crise du recrutement, le secteur de l'hôtellerie-restauration innove La Dépêche
Difficultés pour recruter, problématique du logement : l'hôtellerie-restauration du Morbihan lance sa saison France Bleu
Economie Extracadabra, créée en 2015, est une plateforme numérique de recrutement spécialisée dans l'Hôtellerie-Restauration BFMTV
Régions - Midi-Pyrénées - Lot "Ils doivent être opérationnels pour la saison d'été..." dans le Lot, un concours de cuisine pour pousser les demandeurs d'emploi vers l'hôtellerie-restauration La Dépêche
Régions - Languedoc-Roussillon - Aude Carcassonne. Un job dating pour pallier le manque de main d'oeuvre dans l'hôtellerie-restauration La Dépêche
Régions - Languedoc-Roussillon - Aude - Carcassonne "Nous recrutons dans une dizaine de métiers différents" : un job dating à la Cité de Carcassonne pour pallier le manque de main d'oeuvre dans l'hôtellerie-restauration L'Indépendant
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron VIDEO. Salon de l'hôtellerie-restauration : ces Toqués de l'Aveyron ont tutoyé les étoiles lors du concours de cuisine Centre Presse Aveyron
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Le secteur de l'hôtellerie-restauration de l'Aveyron en rangs serrés pour faire face à l'avenirr Centre Presse Aveyron
Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Rodez. L'hôtellerie-restauration en rang serré pour faire face La Dépêche
"63.000 emplois à pourvoir dans l'hôtellerie-restauration", annonce la ministre déléguée en charge du Tourisme France Bleu
Job Dating à l'InterContinental Marseille : Une opportunité pour les futurs talents de l'hôtellerie-restauration France Bleu
Divers - Dernière minute "Le multiculturalisme a toujours fait partie de nos métiers": en tension, l'hôtellerie-restauration souhaiterait faciliter l'embauche de main-d'oeuvre étrangère Nice-Matin
![Crise économique au Nigeria: l'hôtellerie-restauration frappée à son tour [2/2]](https://s.rfi.fr/media/display/f4a92bd8-f80b-11ee-b3d3-005056bf30b7/w:1024/p:16x9/000_1466IB.jpg)
