La mairie écologiste de Grenoble a pris une décision radicale à quelques jours des fêtes de fin d'année. Pour lutter contre l'engraissement et le gavage ...
Actualités similaires
Articles similaires à Le foie gras interdit des cantines scolaires et des événements officiels à Grenoble
Le 8 juin, c'est la Journée mondiale de lutte contre la " maladie du foie gras ". Une pathologie encore méconnue, qui toucherait, selon Laurent Castera, ...
Actualités similaires
Qui sera le plus beau marché cette année ? Notre concours continue, et pour vous aider à trancher, voici les arguments de la ville de Grenade pour la région ...
Actualités similaires
Alby Foie Gras est un acteur historique de la gastronomie régionale avec ses foies gras, mais aussi ses produits dérivés de volailles.
Actualités similaires
Alby Foie Gras est un acteur historique de la gastronomie régionale avec ses foies gras, mais aussi ses produits dérivés de volailles. Et il est maintenant ...
Actualités similaires
Mais quel délice le homard bleu travaillé avec le foie gras par le chef du Bistroquet de la Dame à Brassempouy David Jourdan. Un plat associé aux fruits et ...
Actualités similaires
Deux vaccins expérimentés en France contre la grippe aviaire se sont avérés "très efficaces" pour prémunir du virus les canards mulards, élevés pour le ...
Actualités similaires
Hier à l'Entre-Deux, s'est tenue la finale du concours des professionnels de la restauration scolaire. Face à un jury au palais aiguisé, la brigade de ...
Actualités similaires
Les gendarmes de l'Yonne ont interpellé deux hommes à Avallon (Yonne), samedi 20 mai, après au moins un vol à l'étalage commis le même jour à Appoigny. ...
Actualités similaires
Dans le respect d'une tradition qui date du temps où le « Ventre de Paris » était les Halles de la capitale, où les manutentionnaires offraient au roi de ...
Actualités similaires
La commission de la science du Conseil des États préfère, comme le Conseil fédéral, imposer une déclaration obligatoire plutôt que prononcer une ...
Actualités similaires
Diminuer l'apport de protéines animales répond aussi au « contexte inflationniste actuel », admet le géant de la restauration collective
Actualités similaires
Après l'adoption d'une motion au parlement, le gouvernement propose d'imposer une déclaration obligatoire, si ces produits sont issus de techniques de ...
Actualités similaires
Simple, rapide, gourmand, le foie gras au bouillon c'est la belle recette que nous propose Thomas Mercusot du Cochon à Plumes, les boutiques de la Charcuterie ...
Actualités similaires
Il est le grand absent des étals de Nouvelle-Aquitaine au Salon de l'agriculture. Après plusieurs années de grippe aviaire, les producteurs de la filière ...
Actualités similaires
Après un procès début décembre, le tribunal correctionnel de Cahors a rendu son verdict jeudi matin : le PDG Jacques Valette a été reconnu coupable de ...
Actualités similaires
« Vous êtes une famille formidable. » Venant de l'acteur Bernard Le Coq, qui a joué dans la série du même nom, le compliment n'est pas à prendre à la ...
Actualités similaires
Un foyer de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de canards des Landes, le premier de l'hiver dans ce département grand producteur de foie gras, a ...
Actualités similaires
Depuis ce vendredi, les cantines scolaires de la Métropole de Tours ont inauguré ce nouveau label rouge : Grand Boeuf de Touraine. Un circuit court qui ...
Actualités similaires
Le comédien Bernard le Coq est attendu en Dordogne à la fin du mois. Il est l'invité d'honneur et le parrain de la fête de la truffe à Sorges et il sera ...
Actualités similaires
Le chef lot-et-garonnais Fabrice Biasiolo a longtemps sublimé le foie gras. Il lance maintenant un foie gras et des pâtés vegan. Les recettes audacieuses ...
Actualités similaires
Lors des fêtes de fin d'année, le foie gras est un mets incontournable. Récemment, un nouvel invité a fait son apparition, le « faux-gras », un foie gras ...
Actualités similaires
La stéatose hépatique non alcoolique (ou Nash), une accumulation de graisses dans le foie, engendre une diminution de l'oxygène dans le cerveau et une ...
Actualités similaires
Si le foie gras est un incontournable de nos menus de fêtes, on ignore le plus souvent ses origines. Nathalie Helal nous raconte son histoire et tous ses ...
Actualités similaires