Le restaurant Rouge à Nîmes décroche une première étoile au Guide Michelin
La cheffe Georgiana Viou est récompensée d'une première étoile et le chef pâtissier François Josse est pour la deuxième fois intégré à la promotion ...Actualités similaires
Articles similaires à Le restaurant Rouge à Nîmes décroche une première étoile au Guide Michelin
Padirac. Une 3e étoile au guide Michelin "Voyage & Cultures" pour le Gouffre
Chaque année le Guide Michelin "Voyage & Cultures" distingue une poignée de sites touristiques en France et dans le monde pour leur attractivité et leur ...Actualités similaires
"À mon tour de continuer à écrire l'histoire du ROUGE" : rencontre avec Luka-Tao Debenath, nouveau visage du restaurant étoilé de la rue de l'Aspic à Nîmes
Le trentenaire succède à Georgiana Viou à la tête du restaurant gastronomique de l'hôtel Chouleur Margaret. Echanges, derrière les fourneaux en marche, ...Actualités similaires
Comment le Guide Michelin rebat les cartes des restaurants qu'il récompense
Alors que le Guide Michelin a dévoilé son palmarès le 31 mars 2025, les projecteurs se braquent une nouvelle fois sur les mécanismes de reconnaissance et ...Actualités similaires
"L'une des plus belles places à couverts d'Occitanie" : quelle est cette cité médiévale qui brille dans le nouveau Guide Michelin ?
La cité médiévale de Mirepoix, joyau du tourisme en Ariège, décroche une étoile dans le Guide Michelin 2025. Un classement rehaussé par la place du ...Actualités similaires
Le musée archéologique de Lectoure décroche une étoile au Guide Michelin Voyage & Cultures 2025
Le musée lapidaire de Lectoure entre au Guide Michelin Voyage & Cultures avec une première étoile qui valorise un lieu unique.Actualités similaires
Luka-Tao Debenath succède à Georgiana Viou à la tête du restaurant étoilé Rouge à Nîmes
Un changement à la tête du restaurant étoilé Rouge dans l'Écusson à Nîmes.Actualités similaires
Comment le Guide Michelin rebat les cartes des restaurants qu'il récompense
«Les restaurants, qu'ils soient grands ou petits, créent de la vie.» (crédit : Adobe Stock)Actualités similaires
«Décoloniser la cuisine» : des universitaires accusent le Guide Michelin de racisme et d'eurocentrisme
Selon certains de ses détracteurs, le célèbre annuaire gastronomique manque de diversité et ignore de vastes pans du monde. Le petit livre français rejette ...Actualités similaires
"Je dépose mon tablier" : Georgiana Viou, la cheffe du restaurant étoilé Rouge à Nîmes, annonce son départ
Auréolée d'une étoile depuis 2023, la cheffe de l'établissement nîmois Rouge s'est confiée à nos confrères d'Europe 1 ce samedi 7 juin.Actualités similaires
Cheville tordue, poignet cassé... Elle glisse sur une truffe au chocolat-caramel et porte plainte contre le restaurant honoré par le guide Michelin
La sexagénaire réclamait une indemnisation de 100.000 livres sterling.Actualités similaires
" C'est perdre la moitié de notre clientèle " : le restaurant du golf de Lourdes voit rouge depuis la fermeture du parcours
Les responsables du restaurant du Golf ont voulu alerter sur " la situation délétère" à laquelle ils tentent de faire face depuis bientôt 17 mois, depuis ...Actualités similaires
Les Vans : le restaurant gastronomique Likoké obtient l'étoile verte du guide Michelin
Le restaurant étoilé Likoké aux Vans fait partie des 10 établissements qui viennent d'obtenir en 2025 l'étoile verte du guide Michelin. Elle récompense ...Actualités similaires
Le Musée du Pradau à Condom à l'honneur dans le futur Guide Vert Michelin
Le Guide Vert Michelin 2026 mettra en lumière la Ténarèze et le musée du Pradau, entre patrimoine vivant, expositions liturgiques et rendez-vous culturels ...Actualités similaires
Un grand moment : ce restaurant indien de Dubaï est le premier à recevoir trois étoiles Michelin
Le célèbre guide Michelin a attribué jeudi à Dubaï trois étoiles à un restaurant indien situé dans l'émirat du Golfe, une première mondiale pour la ...Actualités similaires
Le Guide Michelin décerne ses toutes première étoiles au Québec
Le Guide Michelin aujourd'hui référence mondiale en matière de critique culinaire a dévoilé sa toute première sélection dédiée à la province du ...Actualités similaires
"C'est une consécration" : le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin décrochent une étoile au Guide Michelin en Drôme
En mars dernier, le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin obtenaient une prestigieuse étoile du guide Michelin. La juste récompense ...Actualités similaires
De nouvelles étoiles pour la Dordogne dans le Guide Michelin Périgord Quercy 2025
Bourdeilles, Les Eyzies et Biron gagnent des étoiles dans la nouvelle édition du Guide Michelin Voyage et cultures. Mais aussi un livret « Périgord ...Actualités similaires
Pourquoi le restaurant Le Moure Rouge, à Cannes, n'ouvrira pas cet été (ni en 2025)
Établissement prisé du boulevard Gazagnaire, à la Pointe Croisette, Le Moure Rouge doit mettre sa terrasse en conformité. Fermé pour l'été, il rouvrira, ...Actualités similaires
Il a décroché une nouvelle étoile Michelin avec le restaurant Elsa à Monaco, le Marcel Ravin revient sur sa philosophie en cuisine
Déjà détenteur de deux étoiles au Blue Bay, le chef en décroche une autre chez Elsa, qu'il a relancé l'an passé.Actualités similaires
Yannick Alléno défend le Guide Michelin face à la polémique de l'étoile dans Top Chef : "Il faut...
Yannick Alléno défend le Guide Michelin face à la polémique de l'étoile dans Top Chef : "Il faut s'ouvrir un peu l'esprit"Actualités similaires
Le guide Michelin récompense le restaurant La Forge à Fontaine-Daniel : "Toujours juste et savoureux"
Le guide Michelin a décerné un Bib Gourmand au restaurant La Forge à Fontaine-Daniel. Cette distinction récompense le bon rapport qualité-prix de ...Actualités similaires
Megève : une étoile pour le restaurant intimiste Vous
Situé au coeur du centre-ville de Megève, le restaurant Vous sous la houlette de Julien Gatillon, a été distingué d'une première étoile le lundi 31 mars ...Actualités similaires
Guide Michelin : le Château de Courcelles retrouve son étoile
Après dix ans d'attente, La table de Courcelles a retrouvé son étoile au Guide Michelin. Une distinction décrochée par le chef Massimiliano Sena. Arrivé ...Actualités similaires
Guide Michelin : la table de Courcelles retrouve son étoile
Après dix ans d'attente, la table de Courcelles a retrouvé son étoile au Guide Michelin. Une distinction décrochée par le chef Massimiliano Sena. Arrivé ...Actualités similaires
Les secrets de la cuisine sancerroise de Yann Tournier, à la Pomme d'Or, qui vient d'obtenir sa première étoile au Guide Michelin
« On ne travaille pas pour l'étoile, c'est la récompense. On ne rentre pas dans les codes, on est dans une continuité, sur un sentier des douaniers... » ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
