La démonstration et initiation à la taille de la vigne du domaine Roc de Gachonne à Calvisson

À Calvisson, entre Nîmes et Sommières dans le Gard, Marie Perche du domaine Roc de Gachonne organise le 28 février une initiation à la taille de la vi

Bon et pas cher : la recette du poulet basquaise, un plat coloré et appétissant

Le poulet basquaise est un plat traditionnel et généreux. Il se prépare avec des ingrédients du pays basque. Dans le "13H à table", Valérie, la cuisin

Un café, du respect, de la résilience et 60 ans de mariage pour Jacqueline et Jean-Claude

À Anglet, Jean-Claude et Jacqueline Eyherabide s'apprêtent à fêter 60 ans de mariage. Amoureux dans la vie comme du Pays Basque, ils cultivent respect

"Promouvoir le plat en France et à l'étranger"... Pourquoi la grande confrérie du cassoulet de Castelnaudary veut protéger sa vraie recette

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Vous avez du temps libre ? Participez à l'opération J'aime la nature Propre qui aura lieu les 6, 7 et 8 mars 2026

"J'aime la nature" propose Les 6, 7 et 8 mars 2026, de vous engager sur le grand rassemblement national de collecte des débris partout en France et en

La stratégie à long terme du Japon : Investissement et résilience dans un monde incertain

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«Reconquête agricole», «maîtrise du foncier» : les défis à relever pour sauver l'agriculture et préserver la nature

Cesser l'urbanisation extrême passe aussi par faire des terres agricoles, denrées précieuses, des sanctuaires pour les générations futures. Voici comm

La chronique de Sylvie Brunel : L'avenir des anciens maîtres du temps et de la nature

"Il y a ce besoin pour les clients de se retrouver autour d'une cuisine réconfortante et rassurante avec des prix corrects" : la recette du succès des bouillons parisiens débarque dans les Pyrénées-Orientales

Certains restaurants des Pyrénées-Orientales dévoilent depuis quelques mois des concepts inspirés des célèbres bouillons parisiens. L'idée ? Une carte

Musique, cavage et produits du terroir : la Fête de la truffe a réuni à Nîmes les ingrédients de sa recette à succès

La Fête de la truffe est de retour depuis ce vendredi 30 janvier et jusqu'à dimanche 1er février sur la place du Marché à Nîmes. L'occasion de (re) dé

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Bon et pas cher : la recette du simple et savoureux pâté de pommes de terre

Le pâté de pommes de terre ravit les papilles. C'est le plat idéal en hiver, à partager en famille ou avec des amis. Dans le "13H à table", Yannick, n

"Pour nous, la biodynamie consiste à aller plus loin que la bio" : au Salon Millésime Bio, Florian et Paola du Domaine Flo Busch s'expliquent

Au Domaine Flo Busch, à Jonquières, Florian et Paola ont choisi d'être en biodynamie. Rencontre avec ce jeune couple lors du Salon Millésime Bio, qui

Andrea et Antoine Lavergne, la 5ème génération du Domaine de Padulone

Les frère et soeur Lavergne-Vincentelli ont choisi tous deux de reprendre l'affaire familiale mais aussi de la développer.

Sortir à Montpellier : marché de la truffe et du terroir, loto des Restos, Merwan Sali... des idées pour ce dimanche 25 janvier

Marché de la truffe et du terroir à Claret, film jeune public au Pathé Odysseum, loto des Restos du coeur, spectacles pour la famille au théâtre Jean-

Bon et pas cher : la recette du Berthoud savoyard, un plat montagnard généreux et fondant pour l'hiver

Le Berthoud est un plat traditionnel de la Savoie. Il s'agit d'une spécialité montagnarde à base d'Abondance, parfait pour une soirée hivernale au coi

Les Ampélofolies du Cabardès font rayonner le terroir audois autour de la truffe et du vin

Ce dimanche 25 janvier, de 10 h à 17 h, Moussoulens sera l'épicentre du terroir audois avec les immanquables Ampélofolies du Cabardès, fête de la truf

"S'affranchir de toute pression du monde cynégétique" : pétition et courrier au préfet, comment les associations de protection de la nature militent pour l'interdiction de la chasse dans les Corbières

Alors qu'un courrier dénonçant l'interdiction des actions de régulation du sanglier et du chevreuil dans les zones boisées circule dans les Corbières,

Guerre en Ukraine : une nouvelle version bourrée d'IA et pas chère, les dessous de la recette du succès du drone Octopus

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La boulangerie de la rue Caviale à Figeac (Lot) vaut le détour. Il faut dire que Madame Boulange sort le grand jeu en ce début d'année avec des galett

Bon et pas cher : la recette du chili con carne, un plat gourmand et réconfortant idéal pour l'hiver

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