Noël: le foie gras est plus cher cette année, mais aussi plus rare
C'est un mets traditionnel des fêtes de fin d'année mais cette année le foie gras sera non seulement plus cher, mais aussi plus rare. Entre l'inflation et la ...Articles similaires à Noël: le foie gras est plus cher cette année, mais aussi plus rare
La justice française protège le foie gras
Le gavage des oies et des canards est-il illégal en France ? C'était la question posée par L214 au tribunal administratif de Strasbourg. Le rapporteur ...Actualités similaires
Production de foie gras : L214 dénonce des "habitudes" dont il est "difficile de s'extraire"
L'association L214 espère l'interdiction du foie gras en France. Elle a déposé pour cela une requête au tribunal administratif de Strasbourg. La ...Actualités similaires
L214 perd la première manche au procès du foie gras
Le gavage des oies et des canards est-il illégal en France ? C'était la question posée par L214 au tribunal administratif de Strasbourg, dont le ...Actualités similaires
Vidéo. « Plein de gens m'ont dit que j'allais me planter » : elle se lance dans la street-food végétale au pays du foie gras
La Périgourdine Élisa Lubeigt a monté son entreprise de cuisine de rue 100 % végétarienne. Aidée de son compagnon, elle se fait une place sur les ...Actualités similaires
Foie gras, châtaigne, noix ou vin à l'honneur aux Journées du terroir, à Sarlat
Ces deux jours de fête sont programmés jeudi 9 et vendredi 10 mai. L'occasion de mettre en valeur les productions localesActualités similaires
"Le Gers est troisième sur le foie gras et deuxième sur le magret": les acteurs de la filière avicole gersoise confiants malgré une relève qui reste à assurer
Avec seulement 54 % de renouvellement des exploitations, le spectre de l'absence de relève plane sur le monde agricole gersois. Malgré une reprise ...Actualités similaires
Le gouvernement suisse opposé aux projets d'interdiction des importations de foie gras et de fourrure
L'Alliance animale suisse, à l'origine de ces projets, a recueilli suffisamment de signatures pour lancer des référendums mais la date du vote n'a pas encore ...Actualités similaires
Fourrure et foie gras, le Conseil fédéral avance à petits pas
Le gouvernement refuse les initiatives visant à interdire certains produits, mais veut des améliorations.Actualités similaires
Kendji Girac, de retour en Dordogne, achète son foie gras chez un producteur du Ribéracois
Le chanteur périgourdin était parti pour le tournage de l'émission Rendez-vous en Terre Inconnue. Il est rentré il y a quelques jours et le chanteur de ...Actualités similaires
Aveyron : "J'aime donner du plaisir aux gens", le dévorant et gourmand savoir-faire de "La Drosera" qui sublime le foie gras de père en fils
En accumulant cinq prix d'excellence consécutifs au Salon de l'agriculture organisé à Paris, l'Espalionnais Coco Rus peut s'enorgueillir d'être maître en ...Actualités similaires
Frespech. Journées de Pâques ensoleillées au Musée du foie gras
Marché paysan, démonstration de cuisine, quête des oeufs lors de trois journées gastronomiques et de découvertes.Actualités similaires
La ferme des forgerons, spécialisée dans la production de foie gras, en plein Périgord vert
La Ferme des Forgerons, symbole de tradition et simplicité au coeur du Périgord vert et près de 40 ans de savoir-faire vous partage sa recette de foie gras ...Actualités similaires
Pire que l'alcool et l'hépatite C : vers un tsunami de maladies du foie gras ?
La stéatose hépatique, aussi surnommée "la maladie du foie gras", sera prochainement la première cause de greffe du foie. Elle dépassera bientôt les ...Actualités similaires
VIDÉO. Sushis au Rocamadour, au foie gras... Ce restaurant de Cahors mélange les produits locaux et asiatiques
Rachel et Quentin ont décidé de se démarquer en proposant des "sushis lotois" dans leur restaurant "Sushi en folie". Ce jeune couple attire l'attention par ...Actualités similaires
L'espoir renaît dans la filière des palmipèdes à foie gras
La filière des palmipèdes à foie gras est convalescente en ce début de printemps 2024. Sa situation économique s'améliore après trois années marquées ...Actualités similaires
+21% de production : "la vaccination contre la grippe aviaire est un succès" pour la filière foie gras
Après deux années d'incertitudes et d'inquiétudes à cause de la grippe aviaire, les producteurs de foie gras sortent la tête de l'eau. La production a ...Actualités similaires
Maladie « du foie gras » : la biotech bourguignonne Inventiva lancée dans la course aux traitements contre la Nash
Le marché est estimé entre 15 et 20 milliards de dollars. Aussi, la concurrence est rude. Mais une biotech créée en 2012 à Dijon, doublement cotée sur ...Actualités similaires
Foie gras : ragaillardie par la vaccination contre la grippe aviaire, la filière reste fragile
La vaccination a permis un appel d'air. La production a repris et aucun foyer de grippe aviaire hautement pathogène n'a été à déplorer dans le Sud-Ouest ...Actualités similaires
Pithiviers de caille au foie gras avec le chef landais du restaurant l'Art des Mets à Saint-Sever Nicolas Fort
La nouvelle carte est lancée au restaurant L'Art des Mets de Saint-Sever et le chef trépigne d'impatience de vous faire goûter ses plats comme son Pithiviers ...Actualités similaires
Un premier traitement contre la maladie du foie gras
La maladie du "foie gras", ou l'accumulation de graisse dans le foie, pouvant conduire à la cirrhose puis au cancer, est devenue en quelques années un ...Actualités similaires
Un premier traitement autorisé pour la « maladie du foie gras », qui touche au moins 220 000 personnes en France
La forme grave de la stéatose hépatique non alcoolique, qui se caractérise par l'accumulation de graisse dans le foie, connaît depuis jeudi un premier ...Actualités similaires
Samatan : trois jours de foire agricole dans la capitale du foie gras
Ce week-end, la ville de Samatan accueille la 45e édition de sa célèbre foire agricole. Au programme : des animations, des expositions et dégustations, sans ...Actualités similaires
Foie gras, vin, tourisme... l'élu lotois Vincent Labarthe revient sur sa mission séduction au Japon
Vice-président de la Région en charge de l'agriculture, Vincent Labarthe, également président du Grand Figeac revient du Japon où il a participé du 3 au 8 ...Actualités similaires
Le foie gras de la maison Raspide primé au Salon de l'agriculture
Deux médailles de plus au Salon de l'agriculture pour la maison familiale Raspide de Verdun-sur-Garonne (Tarn-et-Garonne), spécialisée, entre autres, dans ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
