22 Feb Régions - Languedoc-Roussillon - Pyrénées-Orientales - Perpignan "Oui, il y a encore de l'anchois en Méditerranée" : À Port-Vendres, Les Anchois de Marie défendent un artisanat local Face à une filière largement tournée vers l'export, la transformation artisanale de l'anchois méditerranéen se fait rare sur le littoral français. À P L'Indépendant