Un repas de réveillon de Noël à moins de 15 euros par personne : c'est le défi que nous avons lancé au chef de Haute-Loire Régis Marcon, 3 étoiles au ...
Valoriser les produits locaux, garder le lien avec ceux qui les font, Romain Meder, chef trois étoiles du Plaza Athénée, n'avait pas d'autre objectif en ...
Actualités similaires
Le professeur Jean-Louis Jacquemin, ancien chef de service du CHU de Poitiers, est décédé à l'âge de 82 ans, né à Oran (Algérie) le 11 avril 1938. ...
Actualités similaires
Un menu gastronomique a été imaginé par le chef étoilé du Mas Candille, pour le repas de Noël des écoliers de Mougins. Démonstration devant les ...
Actualités similaires
Laurence Blondeau a fait le tour du monde. Propriétaire durant six ans de l'auberge Les Caprices d'antan à Lannepax, elle revient dans le Gers, avec des ...
Actualités similaires
Le 6 novembre dernier, toutes les demandes n'avaient pu être honorées. 120 repas ont été vendus à la Cuisine de comptoir à Poitiers. 1.200 euros ont ainsi ...
Actualités similaires
Instauré depuis le 1er novembre 2019 dans toutes les cantines scolaires de France, le menu végétarien, servi une fois par semaine, est apprécié par ...
Actualités similaires
La crème des chefs, solidaire avec l'association Un hôpital pour les enfants ! Les besoins de financement sont toujours importants pour faire vivre la ...
Actualités similaires
Qui a dit que le confinement ne rimait pas avec gastronomie? Benjamin Delpierre, patron de l'hôtel-restaurant l'Atlantic, à Wimereux, et chef étoilé au ...
Actualités similaires
À l'occasion de la semaine du goût, la cantine de l'école de Ligny a participé à l'opération ce vendredi, à la veille des vacances. Il y avait de la ...
Actualités similaires
Si le conseil municipal de lundi a surtout été marqué par la manifestation, à l'extérieur de la mairie, des défenseurs des jardins de la Buisserate ...
Actualités similaires
Proposer un menu vegan, ou 100 % végétal, aux étudiants de l'Université de Poitiers, c'est le défi lancé par l'association L214 auquel à répondu le ...
REPORTAGE - Régis Marcon s'est lancé le défi de proposer une cantine digne de ce nom dans son village natal à Saint-Bonnet-le-Froid. Les enfants en sont ...
Actualités similaires
Le bar restaurant "Chez Cabeillou" à Orthez est une institution reconnue depuis cinq générations. Rémi Martins et son frère chef Hugo vous accueillent pour ...
Actualités similaires
Dans le cadre d'Octobre rose, des repas solidaires permettent de sensibiliser les habitants de quartiers populaire à l'importance du dépistage du cancer du ...
Actualités similaires
Sur demande de la municipalité, le prestataire de la cantine sert désormais un repas bio complet par semaine aux 300 enfants de l'école élémentaire et ...
Actualités similaires
Greenpeace France a publié une enquête sur la présence de menus végétariens à l'école. La loi Egalim impose un choix sans viande ni poisson par semaine ...
Actualités similaires
Le vendredi 18 septembre, pour respecter les consignes sanitaires, c'est à la salle du château que s'est déroulée la réunion du conseil municipal ...
Actualités similaires
À Saint-Bonnet-le Froid, en Haute-Loire, le célèbre chef Régis Marcon, trois étoiles au "Guide Michelin", s'occupe désormais de préparer les repas ...
Actualités similaires
Depuis la rentrée, le chef étoilé Régis Marcon est derrière les fourneaux d'une cantine scolaire, en Haute-Loire. Les enfants en redemandent.
Actualités similaires
Légumes , champignons ,ris de veau, poissons sauvages et autres daurades...la cuisine de Christophe Dupouy est un savant mélange de saveurs délicates et ...
Actualités similaires