Top Chef saison 13 a repris le 16 février 2022, ce qui n'a pas manqué de nous réjouir plus que la naissance de notre petite cousine, la même semaine. Il ...
Manque d'inspiration, peur de jouer le déjà-vu, pas de problème ! Les chefs, qu'ils soient étoilés ou non, ont tous en commun cette recherche du goût et ...
En ce début d'année, « Sud Ouest » a rencontré la maire de la commune, Sylvie Mercier. Quels seront les principaux investissements en 2022 ? La cantine ...
Le menu végétarien hebdomadaire est une obligation dans les cantines scolaires depuis le 1er novembre 2019 et dans le cadre de la loi Egalim. À Cahors, les ...
Les repas s'enchainent depuis quelques jours avec les fêtes . Et tous ces aliments riches sont parfois un peu difficiles à supporter pour notre organisme. ...
Bernard Pacaud, chef cuisinier du restaurant étoilé "L'Ambroisie" est un cuisinier d'exception. Il est notre invité, accompagné de Frédéric Laffont, ...
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Vous accueillez le repas de Noël chez vous ce vendredi ou ce samedi et vous n'avez pas encore trouvé le menu pour satisfaire vos convives à un prix abordable ...
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Un Tour de France, une belle table alsacienne, une étoile, un tour du monde et depuis 13 ans maintenant, La Folie douce à Val d'Isère : notre chef Franck ...
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Ça sentait bon dans la cuisine de la cantine vendredi matin 12 novembre. Dans la grande poêle, Jérôme Lyons, le cuisinier, faisait fricasser......
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