Au 37e jour de course, l'équipage de Sodebo connait un peu de répit après trois jours de navigation musclées, au près dans les alizés. Dans on carnet
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Trois nouveaux Vosgiens ont rejoint ce mardi la liste des athlètes qui représenteront la France aux Jeux olympiques d'hiver de Milan-Cortina (4 au 22
Mercosur, budget de la Pac, taxes et normes en tout genre. Une bonne soixantaine de tracteurs venus de tout le département ont pris la route tôt ce ma
La truffe noire, symbole de patience et de passion, est au coeur de la Fête de la truffe de Lalbenque. Un parrainage honorifique pour Henri Leconte, c
À Concoules, dans le Gard, l'ESAT de la Cézarenque accueille 90 travailleurs en situation de handicap. Ce matin, focus sur l'atelier biscuiterie et sa
Alors que Sodebo 3 remonte l'Atlantique-sud, le soleil fait son retour. Le prochain objectif est de retrouver les alizés du sud-est. Le second, pour c
Au-delà de l'Épiphanie, la galette des rois est la star des pâtisseries jusqu'à la fin du mois de janvier pour le plus grand plaisir des gourmands et
Une vingtaine d'agriculteurs de la Confédération Paysanne et de la Coordination Rurale ont organisé une opération péage gratuit à Bulgnéville dans les
Pour l'instant deux listes se font face pour les élections municipales 2026 à La Riche. Comme lors des élections anticipées de 2023, le maire sortant
La première finale régionale du championnat de France du dessert 2026 s'est tenue le jeudi 8 janvier à la Maison familiale rurale (MFR) de Saint-Miche
Les boulangers-pâtissiers du Tarn ont eu la chance de perfectionner leur savoir-faire aux côtés de Jérôme Chaucesse, meilleur ouvrier de France Pâtiss
A Uxegney, Raphaël et Axel Kueny, père et fils ont une entreprise, "Alyeska Industries", de fabrication de bonnets 100% Lorrains. Ingénieurs de métier
Les galettes des rois sont toujours les reines de janvier dans les boulangeries et pâtisseries de la ville. Les commerçants misent sur des opérations
Comme chaque semaine, Benjamin Schwartz , en charge de la navigation et de la stratégie sur Sodebo envoie à Ouest-France son carnet de bord en vidéo.
Elle a sans doute été au menu de vos desserts de fête, la vanille est le "caviar des pâtissiers". C'est l'une des épices les plus chères au monde, les
À offrir ou à s'offrir, l'ourson en guimauve serait-il en passe de devenir le chouchou des chocolats de fêtes de fin d'année ? Pas si sorcier à réalis
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Après les fêtes, et depuis le 31 décembre, les commandes des royaumes et galettes affluent chez les pâtissiers Nîmois. Entre recettes traditionnelles
Eric et Philippe, les deux frères Lafont, sont à la tête de La Grigne à Perpignan. Multi récompensés pour leurs galettes des Rois et tourteaux aux fru
