Vals-les-Bains : Stéphane Polly, chef du Vivarais, à la reconquête de son étoile perdue
Le 19 janvier dernier, Stéphane Polly, chef du restaurant Le Vivarais à Vals-les-Bains, perdait son étoile au guide Michelin. Depuis, il met tout en oeuvre, ...Actualités similaires
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Perdre une étoile, ça fait mal. Stéphane Polly, le chef du restaurant Le Vivarais à Vals-les-Bains, n'en reste pas moins déterminé à la regagner au ...• Sources :
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