Vendanges Littéraires : sous les pavés, les racines du platane

Pourquoi le restaurant Le Temps des vendanges n'ouvre qu'un soir par semaine dans le quartier Saint-Cyprien à Toulouse ?

Un soir par semaine, la cave à vin Le Temps des vendanges se transforme en table gourmande, place de l'Estrapade, à Saint-Cyprien. Un des meilleurs ra

Record de précocité : des vendanges ont déjà commencé dans les Landes

C'est déjà le début des vendanges dans les Landes. Cela concerne certaines récoltes, pour des vins spécifiques : les moins riches en alcool et les plu

France : face aux chaleurs extrêmes, les vendanges commencent déjà

Après plusieurs épisodes de canicule et de sécheresses à répétition, les vendanges débutent avec plusieurs semaines d'avance dans certaines régions fr

Une date de début de vendanges historique

« C'est historique ! » : les vendanges ont commencé ce jeudi 6 août à Montgueux située dans la région Grand Est département de l'Aube. Nouveau record

Un début de vendanges historique pour le Champagne

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"Le 6 août, c'est du jamais-vu" : des vendanges inédites en Gascogne à cause de la chaleur, une première pour les viticulteurs Gersois

Sous l'effet d'un été particulièrement chaud, les premières bennes de raisins blancs sont arrivées ce jeudi 6 août sur le site d'Eauze de la coopérati

Sécheresse : "On aura les vendanges les plus précoces jamais observées, c'est historique", alerte sur LCI un représentant de la filière champagne

Le changement climatique bouleverse le secteur viticole. Les effets de la sécheresse sur les vendanges sont bien réels. Invité sur LCI, jeudi 6 août,

"Un millésime expressif" : malgré des volumes en baisse, les vendanges ont démarré dans le Limouxin

Après un mois de juillet marqué par des épisodes de fortes chaleurs, les vendanges sont désormais engagées dans la quasi-totalité des domaines du Limo

Vendanges en Champagne 2026 : l'Aube bat un record historique de précocité

Le coup d'envoi des vendanges en Champagne a été donné ce jeudi 6 août chez un vigneron de l'Aube, à Montgueux. C'est la première fois que le raisin e

"On a pris plus d'un mois d'avance en 50 ans" : Des vendanges très précoces pour les rosés de Provence

En raison des fortes chaleurs depuis plusieurs semaines en Provence, les premières vendanges ont déjà commencé dans le Var. Le changement climatique b

Fortes chaleurs : Des vendanges très précoces pour les rosés de Provence

En raison des fortes chaleurs depuis plusieurs semaines en Provence, les viticulteurs vendangent plus tôt que prévu. Du jamais-vu explique sur ICI Pro

« C'est du jamais vu » : vers des vendanges d'une précocité inédite en Indre-et-Loire

« Trois semaines d'avance sur les vignerons » : les premières vendanges de l'année à Chinon sont à La Treille

Viticulture : les vendanges ont déjà commencé à Carbuccia

Avec plusieurs semaines d'avance, les vendanges ont déjà commencé dans les vignes de Romain Salasca à Carbuccia. Une situation inédite selon le vigner

Sécheresse : "On est incapables de donner une date exacte", en Bourgogne, l'incertitude sur les vendanges

Après un mois de juillet 2026 déjà classé le plus chaud jamais enregistré en France, les vignerons bourguignons s'attendent à des vendanges parmi les

"Il y a 20 ans, on vendangeait en septembre" : en Champagne et en Ardèche, le calendrier de récolte bouleversé par la canicule

Le dérèglement climatique n'épargne pas nos viticulteurs. Cette année, les vendanges sont encore plus précoces. Les températures caniculaires de l'été

Lancement des vendanges : au domaine Lalaurie à Ouveillan, on perpétue 400 ans de tradition viticole avec 350 000 bouteilles exportées chaque année

Au domaine Lalaurie à Ouveillan, les vendanges débutent sous la houlette de Camille et Audrey, héritières de dix générations de viticulteurs. Sur 52 h

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Le casse-tête des vendanges précoces

Le dérèglement climatique n'épargne pas nos viticulteurs. Cette année, les vendanges sont encore plus précoces. Les températures caniculaires de l'été

Saône-et-Loire, Ain, Loire, Drôme, Haute-Savoie : l'État renonce à chiffrer les vendanges avant septembre

Le 16 juillet 2026, la grêle s'est abattue sur une partie du Mâconnais, après un premier épisode le 7 mai. La Confédération des appellations et des vi

Dans le Jura, on cherche des candidats pour les vendanges !

En raison de difficultés à recruter des vendangeurs pour l'été, des vignerons du Jura font appel depuis quelques années à Soelis, une association agri

Flou sur les vendanges 2026, bousculées par les canicules et la sécheresse

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Canicules à répétition et sécheresse mettent les vignes à mal, entraînant blocages de maturité ou récoltes précoces selon les régions et jetant le flo

Canicule, sécheresse, incendie : "il y a trop d'incertitudes", le ministère de l'Agriculture renonce à publier ses traditionnelles prévisions de vendanges

Face aux incertitudes climatiques, le ministère de l'Agriculture reporte au 8 septembre la publication des prévisions de vendanges, initialement atten

"On n'a jamais connu de vendanges aussi précoces !" Canicule, arrachage... pour le vignoble de Fronton, près de Toulouse, s'adapter à cette nouvelle ère est un vrai combat

Conséquence des fortes chaleurs qui ne s'arrêtent plus, et de pluies bienvenues, les vignes ont profité comme jamais dans le vignoble de Fronton, situ

L'incertitude est si grande que le ministère renonce à publier ses prévisions pour les vendanges: la canicule et la sécheresse rendent toute estimation des récoltes hasardeuse

Le ministère de l'Agriculture a renoncé à publier les traditionnelles prévisions de vendanges de début août tant les incertitudes sont grandes en rais

Sécheresse : le ban des vendanges déjà publié en Sarthe

Le ban des vendanges a été publié ce lundi 3 août 2026 en Sarthe par arrêté préfectoral. Une date historiquement précoce. Mais si théoriquement les ve

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Sécheresse et canicule : en Savoie, les vendanges pourraient démarrer un mois plus tôt

Les sécheresses et canicules qui se répètent depuis le début de l'année ont de nouvelles conséquences : elles font avancer de près d'un mois les venda

Vendanges précoces dans le Limouxin : au Domaine J. Laurens, la qualité prime sur le rendement

Le 30 juillet dernier, les premiers coups de sécateur ont retenti dans les vignes du Domaine J. Laurens, à La Digne-d'Aval. Derrière ces vendanges exc

Sécheresse dans le Biterrois : les vignerons espèrent la pluie pour sauver leurs vignes avant les vendanges

Dans le Biterrois, la sécheresse inquiète les vignerons à l'approche des vendanges, prévues environ à la mi-août pour la grande majorité. À Saint-Chin

"Je suis passé de la vigne à la mise en bière" : à 77 ans, Walter Zecchel, ancien croque-mort, ne rate jamais les vendanges

Des cercueils aux grappes de raisins, Walter Zecchel a toujours travaillé avec ses mains. À 77 ans, il continue à vendanger. Aujourd'hui au Domaine de

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Avant même le mois d'août, les vendages ont débuté dans une partie du Gard. Ce mercredi 29 juillet, à Codognan, les 80 vignerons de la cave coopérativ

"Ça n'était jamais arrivé" : les vendanges et la récolte du verjus ont commencé avec beaucoup d'avance en Dordogne

C'est l'une des conséquences des fortes chaleurs. La récolte du verjus, ce jus de raisin acide utilisé en cuisine, a commencé avec énormément d'avance

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Des vendanges en juillet, du jamais-vu dans le nord de l'Italie

"Cette année est historique, car les raisins n'ont jamais été récoltés en juillet auparavant. Nous avons commencé les vendanges dès le début de la sem

A l'est de l'Occitanie, vendanges précoces après des mois de températures record

Commencer "le 30 juillet, c'est plus qu'exceptionnel, il y a quand même 43 ans que je suis dans la vigne, c'est la première fois de ma vie que je vend

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Dans le Gard, les vendanges ont commencé ce mercredi 29 juillet pour certains des 80 vignerons de la cave coopérative biologique Héraclès, à Codognan.

"Si y'a pas de jus, y'a pas de fûts" : à Gevrey-Chambertin, la tonnellerie Rousseau subit l'incertitude des vendanges

L'activité des tonneliers est en diminution en France à cause des difficultés d'export vers les Etats-Unis et le réchauffement climatique qui affecte

"C'est la nature qui décide" : dans le Gard, les vendanges démarrent déjà pour les vignerons de Codognan

La saison des vendanges s'est ouverte. Ce mercredi 29 juillet, sept vignerons de la cave coopérative d'Héraclès lancent leurs premières récoltes. Les

Garchizy : le retour du corso fleuri pour la 77e Fête des vendanges avec des animations variées

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À Codognan, la Cave d'Héraclès lance le coup d'envoi des vendanges dans le Gard

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Vendanges : les caves du Limouxin recrutent encore des saisonniers avant le coup d'envoi

Alors que les premières grappes devraient être récoltées dès la semaine prochaine dans le Limouxin, les caves finalisent leurs équipes. France travail

Événement à Garchizy : Lola Delecluse couronnée reine des vendanges lors de la fête locale

Incendies : Comment les agriculteurs font face aux risques de départ de feu dans les champs ?

En raison de la chaleur et de la sécheresse, la vigilance est de mise dans les exploitations agricoles où le risque d'incendie est très élevé

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Alors que le mois de juillet finit de se retirer, le Domaine Joliette à Espira-de-l'Agly a déjà commencé à vendanger le raisin.

"À ce rythme, on va les finir quand, d'habitude, on les commençait" : les vendanges ont démarré le 23 juillet au domaine de La Plaine à Vic-la-Gardiole, du jamais vu

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Déjà des vendanges... en juillet !

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Le Comité interprofessionnel du vin de champagne (CIVC) annonce ce mercredi avoir fixé le rendement commercialisable à 8.800 kilos par hectare pour le

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A moins d'un mois du coup d'envoi des vendanges en Alsace, le vignoble souffre toujours du manque d'eau. Il faudrait deux bonnes pluies de 30 millimèt

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Entre le retour de la corrida/Carmen et le solo du jeune Marco/Perez, Simon/Casas mise sur l'émotion et la diversité taurine pour la prochaine feria d