Toute l'actualité sur AOP - page 13
Noix de Grenoble AOP : baisse de la production en 2020
Si les nuciculteurs de la Drôme des collines ont été fortement touchés par la grêle, puis la neige qui a détruit beaucoup d'arbres, en 2019 ceux de ...Actualités similaires
Vers une AOP pour le beurre et la crème de l'Avesnois?
Tout est parti d'une question simple: Comment valoriser la matière grasse du lait de l'Avesnois - tout en apportant une valeur ajoutée sur le territoire du ...Actualités similaires
Une excellente année pour le miel AOP de sapin des Vosges
La troisième commission d'agrément de miel de sapin AOP des Vosges vient de se dérouler à la Chambre d'agriculture. Paradoxalement malgré la ...Actualités similaires
Top 14 : le Castres Olympique accroche Toulouse et dépose son label AOP
En contraignant le Stade Toulousain à partager les points samedi sur sa pelouse, le Castres Olympique a confirmé et même revendiqué une appellation ...
Balades Gourmandes : Vallée de Luz, Gavarnie et Mouton Barèges AOP
Retrouvez Le journal RTL avec Luana Belmondo et Jean Sebastien Petitdemange du 07 novembre 2020 sur RTL.fr.
La nouvelle éco : enfin l'AOP pour les vignerons du Nyonsais !
Après une très longue attente, les vignerons de Nyons, Mirabel-aux-Baronnies, Piégon et Venterol peuvent enfin revendiquer l'appellation d'origine protégée ...Actualités similaires
Les vignobles du Nyonsais peuvent enfin revendiquer l'AOP côtes-du-rhône-villages
Les vignerons nyonsais ont obtenu ce qu'ils attendaient depuis plus de 20 ans : une appellation d'origine protégée (AOP) côtes-du-rhône villages ...Actualités similaires
Les viandes AOP de France cultivent leurs valeurs communes au Mézenc
Au chapitre des projets pour 2021, la Fevao entend se positionner face aux « anti viande » mais aussi engager des actions de promotion.Actualités similaires
Le Gwell à l'ancienne, ce gros lait fermenté breton, veut son AOP
La recette traditionnelle du Gwell, ce gros lait fermenté breton, élaboré à la ferme ou à la maison, « a été retrouvée en 1981 », raconte Stanislas ...Actualités similaires
Bonne année pour le miel de sapin AOP des Vosges
L'organisme de défense et de gestion de l'AOP Miel de Sapin des Vosges organise une troisième commission d'agrément de miel cette année le mercredi ...Actualités similaires
Les fêtes du cidre organisées par plusieurs producteurs pour fêter leur AOP ce week-end sont annulées
Les animations organisées ce week-end chez plusieurs producteurs de cidre du Perche ornais pour fêter leur AOP sont annulées mais les magasins de vente ...Actualités similaires
Les producteurs de cidre du Perche fêtent leur AOP durant tout le week-end
Après la très officielle cérémonie de lancement de l'AOP Cidre du Perche qui s'est déroulée le 14 octobre, dans l'enceinte du Carré du Perche, à ...Actualités similaires
La nouvelle éco: l'Artisou, le fromage de Haute-Loire, à la recherche d'une AOP
L'Artisou est un fromage typique de Haute-Loire, qui a engagé les démarches pour obtenir une Appellation d'Origine Protégée. Ils sont encore une quarantaine ...Actualités similaires
Spécialité du pays de Fougères, le pommé de Bretagne veut son AOP
Ne parlez surtout pas de confiture ou de marmelade. Le pommé, c'est bien plus que cela. Encore méconnue hors des frontières du Coglais et du Bazougeais, ...Actualités similaires
La nouvelle éco : Paul Dischamp va augmenter sa production d'AOP Cantal
La fromagerie Paul Dischamps en pleine expansion. Son usine de Chambernon dans le Cantal devient trop petite et n'est plus aux normes. Elle sera remplacée par ...Actualités similaires
Fromages : le Mothais-sur-feuille, fabriqué en Poitou, espère obtenir une AOP en 2021
Vous connaissez peut-être le Mothais-sur-Feuille ? Ce fromage de chèvre fabriqué dans le sud du Poitou est à la recherche depuis de nombreuses années de ...Actualités similaires
La vente de comté AOP plus impactée par la sécheresse que par le Covid
« En moyenne, la vente du comté AOP n'a pas baissé. » C'est le constat que font Sylvie et Gilles Courtejoie, gérants de la fruitière de la Combe du ...Actualités similaires
Haute-Loire : les « artisous », ces fromages aux acariens qui souhaitent devenir une AOP
En Haute-Loire une trentaine de producteurs de fromage « aux artisous » cherchent à décrocher prochainement leur AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ils ...Le fromage aux artisous prétend à l'AOP pour faire vivre le territoire
Après la Lentille verte du Puy et le Fin Gras du Mézenc, un nouveau prétendant issu des fermes de Haute-Loire entend rejoindre un jour le cercle vertueux des ...Actualités similaires
La fabrication du Gruyère AOP
Partez à la rencontre de Jacques, maître fromager à La Maison du Gruyère et découvrez tous les secrets de fabrication du Gruyère AOP! ... Lire la suiteActualités similaires
Les secrets de fabrication du Gruyère AOP
Le canton de Fribourg, c'est un melting-pot de traditions. Trois territoires, les Préalpes, la région des Lacs et la ville de Fribourg, et deux langues ...Actualités similaires
Pays basque : l'anniversaire de l'AOP Ossau-Iraty est annulé
Le syndicat de l'AOP Ossau-Iraty annule la fête d'anniversaire des 40 ans de l'AOP qui devait avoir lieu le 26 septembre à Licq-Athérey. Le syndicat de l'AOP ...Actualités similaires
La fête des 40 ans de l'AOP Ossau Iraty est annulée
Elle devait se dérouler le 26 septembre à Licq-Atherey. En raison de l'épidémie de Covid-19, la fête de la transhumance et la fête des 40 ans de l'AOP ...Actualités similaires
Le caillé doux de Saint-Félicien vise l'AOP
Méconnu hors Ardèche, le caillé doux de Saint-Félicien veut se faire un nom sur la carte des fromages et voir ainsi valoriser un vrai savoir-faire. ...Actualités similaires
Rendez-vous à Licq-Athérey pour fêter les 40 ans de l'AOP Ossau-Iraty
Voici 40 ans tout rond, en 1980, les fromages de brebis d'estives (ou pas) décrochaient l'AOC devenue AOP. La fête se déroulera à Licq-Athérey, le 26 ...Actualités similaires
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