Toute l'actualité sur Bocuse - page 16
Marc Veyrat: "Paul Bocuse on n'y touche pas"
Le célèbre «chef au chapeau noir» Marc Veyrat s'installe à Paris en reprenant l'ancien restaurant du tonitruant comédien Gérard Depardieu, dont il entend ...Actualités similaires
Lyon : le jeu trouble de Gérard Collomb avec l'Institut Paul Bocuse
La ville de Lyon a adopté lundi soir une subvention de 450 000¬ en faveur du projet d'extension de l'Institut Paul Bocuse. Des travaux très largement ...Actualités similaires
Lyon : une fresque en hommage à Paul Bocuse et au patrimoine lyonnais
Art-Up, une société qui réalise des fresques dans la région lyonnaise, a transformé la devanture d'un bureau de tabac en ode au patrimoine lyonnais. ...Actualités similaires
Rétrogradation du restaurant Paul Bocuse : le patron du guide Michelin "comprend l'émotion" mais "les étoiles sont annuelles" et "attribuées en toute équité"
La décision du guide rouge d'enlever une étoile au restaurant Paul Bocuse avait provoqué un séisme dans le monde de la gastronomie.Actualités similaires
« Paul Bocuse disait la cuisine est bonne ou mauvaise »
Pierre Gagnaire Chef cuisinierActualités similaires
Lyon : « Mon premier repas chez Paul Bocuse, un souvenir inoubliable » pour Paul-Maurice Morel
Après un cursus Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration à l'Institut Paul Bocuse, Paul-Maurice Morel intègre en 1997 le groupe ...
Guide Michelin 2020 : Y aura-t-il d'autres surprises après le déclassement de Paul Bocuse ?
Le Guide Michelin comptera au total 628 tables étoilées en 2020, quatre de moins que l'an dernierActualités similaires
Une étoile perdue pour Bocuse : « Cela ne change rien »
Il y a une semaine, le Michelin annonçait la perte d'un précieux macaron. Le restaurant de Collonges était fermé pour travaux. Il a rouvert ce ...Actualités similaires
Bocuse rétrogradé au Guide Michelin : la Guerre des étoiles
Bocuse rétrogradé au Guide Michelin : la Guerre des étoiles tmorel ven 24/01/2020 - 21:03Actualités similaires
"Un choc qui doit nous permettre de rebondir" : l'équipe du restaurant de Paul Bocuse veut reconquérir sa troisième étoile
Après trois semaines de fermeture pour travaux de rénovation, l'auberge du Pont-de-Collonges a rouvert ses portes vendredi. Entre-temps, le guide Michelin lui ...Actualités similaires
Guide Michelin : Privé de sa troisième étoile, Bocuse reçoit une étoile d'or de la région Auvergne-Rhône-Alpes
L'Auberge du Pont de Collonge du chef Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d'Or s'est vue décerner une étoile d'or en guise de soutien après la perte de sa ...Actualités similaires
Lyon : Bocuse réouvre et part en reconquête
Le restaurant Paul Bocuse, rebaptisée "Maison de famille depuis 1924" réouvre après trois semaines de travaux. Premières images.Actualités similaires
Michelin 2020: après Bocuse, pas d'autres trois étoiles rétrogradés, annonce le guide
Lundi 27 janvier sortira le Guide Michelin. Après l'émoi suscité par la rétrogradation de l'Auberge de Bocuse près de Lyon, le guide rouge annonce ""Il n'y ...Actualités similaires
"Tout le monde est mobilisé" : le restaurant de Paul Bocuse à la reconquête de sa troisième étoile
Dans le Rhône, le restaurant de Paul Bocuse, l'Auberge du Pont-de-Collonges, a perdu sa troisième étoile au Guide Michelin. Après près d'un mois de ...Actualités similaires
Objectif "retrouver sa troisième étoile" pour le restaurant Paul Bocuse
Objectif "retrouver sa troisième étoile" pour le restaurant Paul BocuseActualités similaires
Michelin 2020. Après Bocuse, pas d'autres trois étoiles rétrogradés
Le nouveau guide Michelin sera dévoilé lundi, avec en question de fond, qui va être déclassé après Paul Bocuse ? Le patron du guide Gwendal Poullennec a ...Actualités similaires
Guide Michelin 2020 : après Bocuse, pas de nouvelles rétrogradations pour les restaurants trois étoiles
Après avoir retiré leurs trois étoiles à de grandes tables comme celles de Marc Veyrat ou de Paul Bocuse, le guide assure qu'il ne procédera pas à de ...Actualités similaires
Guide Michelin: Bocuse, le seul trois étoiles à avoir été rétrogadé
Après avoir suscité l'émoi en rétrogradant, de trois à deux étoiles, le restaurant Paul Bocuse, fleuron de la cuisine française traditionnelle, le guide ...Actualités similaires
Le restaurant Paul Bocuse rouvre ses portes une semaine après le retrait de sa troisième étoile
L'Auberge de Collonges-au-Mont-d'Or rouvre ses portes ce vendredi après trois semaines de fermeture pour des travaux de rénovation. Entre temps, le restaurant ...Actualités similaires
Michelin : après Bocuse, pas d'autres trois étoiles rétrogradés
Après avoir suscité l'émoi en rétrogradant de trois à deux étoiles le restaurant de Paul Bocuse, le Guide Michelin ne prévoit pas d'autres décisions de ...Une semaine après avoir perdu sa troisième étoile Michelin, le restaurant de Bocuse rouvre ce vendredi
"Apporter de la modernité sans changer l'âme de Paul Bocuse" : l'auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, amputée de sa troisième étoile au Michelin, a sagement ...Actualités similaires
France: la famille Bocuse à la reconquête de sa troisième étoile
"Apporter de la modernité sans changer l'âme de Paul Bocuse" : l'auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, amputée de sa troisième étoile au Michelin, a sagement ...Actualités similaires
Murs et assiettes modernisés, Bocuse en reconquête "sans trahir son ADN"
"Apporter de la modernité sans changer l'âme de Paul Bocuse" : l'auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, amputée de sa troisième étoile au Michelin, a sagement ...Actualités similaires
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