Toute l'actualité sur Bocuse - page 8
Remue-ménage à l'institut Paul-Bocuse : les Halles de Lyon prennent le parti de Jérôme Bocuse
Les commerçants des Halles de Lyon apportent leur soutien à Jérôme Bocuse dans le conflit qui l'oppose à l'institut Paul-Bocuse, l'une des plus ...Actualités similaires
"Les Halles de Lyon-Paul Bocuse accueillent un gros million de visiteurs chaque année (Claude Polidori)
Claude Polidori est le président des Halles de Lyon - Paul Bocuse. Pour "6 minutes chrono", il revient sur l'histoire et les anecdotes du "ventre de Lyon", qui ...Actualités similaires
Récit. 50 ans des Halles de Lyon-Paul Bocuse
Le ventre de Lyon fête ses 50 ans (51 en fait). Retour sur l'histoire du coeur palpitant de la capitale des gueules. C'est le temple de la gastronomie ...Actualités similaires
Lyon : les Halles Paul Bocuse ont 50 ans ! | mLyon
Pour célébrer leur 50e anniversaire, les Halles de Lyon - Paul Bocuse vont proposer différentes activités dès ce mardi et jusqu'au 20 novembre. Lire la ...Actualités similaires
Les risques d'un procès pour l'institut Paul-Bocuse
Dans sa lettre adressée aux élèves de l'institut, Jérôme Bocuse - qui a été évincé du conseil d'administration de l'établissement par la nouvelle ...Actualités similaires
L'année où Paul Bocuse a récupéré son nom
De neuf tables en 1962 le groupe Bocuse est aujourd'hui passé à près de 8 000 couverts par jour dans ses restaurants. Une revanche sur l'histoire, la famille ...Actualités similaires
Institut Paul-Bocuse : le château de la discorde
L'institut Paul-Bocuse s'agrandit et inaugurera, d'ici la fin 2002, son nouveau site, à deux pas de l'établissement d'origine, dans le château de la ...Actualités similaires
Enquête. L'institut Paul-Bocuse dans la tourmente
Pédagogie vacillante , modèle économique douteux , gouvernance pas saine ... Les critiques, en interne, de l'une des plus prestigieuses écoles ...Actualités similaires
Lyon : les Halles Bocuse soufflent leurs 50 bougies
Les célèbres Halles Bocuse, symbole de la ville, s'apprêtent à célébrer leur cinquantième anniversaire. Pour l'occasion, deux semaines d'animations sont ...Actualités similaires
Lyon : le Groupe Bocuse ne travaille plus avec le producteur de fromages Chevenet après la diffusion d'une vidéo de L214 | mLyon
La vidéo en question montrait de la maltraitance animale dans un élevage Chevenet en Saône-et-Loire. Lire la suite sur mLyonActualités similaires
Affaire L214 : Bocuse ne vend plus les fromages de chèvres de Chevenet
Après les révélations de l'association lyonnaise L214 sur les pratiques du leader européen de fromages de chèvre fermier Chevenet, en Saône-et-Loire, le ...Actualités similaires
A Lyon, de jeunes chefs récompensés lundi à l'Institut Bocuse
Lundi 24 octobre sera remise la Dotation pour les Jeunes Talents Sud-Est du Gault&Millau, à partir de 12h au sein de l'Institut Paul Bocuse. Elle vise à ...Actualités similaires
Lyon : la liste des 24 pays sélectionnés pour la finale mondiale du Bocuse d'Or
Qui sont les 24 chefs de la grande finale du Bocuse d'Or, les "Jeux olympiques de la gastronomie", qui se dérouleront les 22 et 23 janvier 2023 à Lyon ? Le ...Actualités similaires
Une ex-élève de l'Institut Paul Bocuse sacrée championne du monde de l'oeuf en meurette
Samedi 8 et dimanche 9 octobre le Château du Clos Vougeot en Côte-d'Or, accueillait la 4e édition des Journées mondiales de l'Suf en meurette. La chef du ...Actualités similaires
"Accompagner les chefs vers une gastronomie plus durable" (Fondation Bocuse d'Or)
Marie-Odile Fondeur, directrice générale de la toute nouvelle Fondation Bocuse d'Or, est l'invitée de Lyon Capitale dans "6 minutes chrono". Lancée ...Actualités similaires
Les projets lyonnais des maisons Bocuse avec l'humoriste Laurent Gerra
Paul-Maurice Morel, directeur général des Restaurants & Brasseries Bocuse, est l'invité de "6 minutes chrono". Il évoque les collaborations futures avec ...Actualités similaires
Dakhla : Les Îles Maurice, le Maroc et la Tunisie sur le podium Bocuse d'Or Afrique
Les Îles Maurice ont remporté, vendredi à Dakhla, la deuxième édition Bocuse d'Or Afrique, organisée dans le cadre du tournoi officiel des chefs Afrique, ...Actualités similaires
Reprise de Léon de Lyon : Jérôme Bocuse va s'allier à Laurent Gerra
L'humoriste a annoncé vendredi 19 août qu'il reprenait 100% du capital du célèbre Léon de Lyon. Jérôme Bocuse entend l'épauler. La rumeur le murmurait, ...Actualités similaires
Lyon : Le chef étoilé Jacques Marcon remplace Tabata Mey pour coacher Naïs Pirollet au Bocuse d'Or
Le fils de Régis Marcon va coacher la jeune Lyonnaise en remplacement de Tabata Mey, qui attend un heureux événement. Le Bocuse d'Or se tiendra à Lyon les ...Actualités similaires
Bocuse d'Or : un nouveau coach pour la Lyonnaise Naïs Pirollet | mLyon
Les 22 et 23 janvier, Naïs Pirollet représentera la France lors de la finale du Bocuse d'Or au SIRHA de Lyon. Lire la suite sur mLyonActualités similaires
[Vidéo] Lyon Street Food Festival : Paul Bocuse comme vous ne l'avez jamais goûté
Le Lyon Street Food Festival entre dans sa dernière journée, ce dimanche 26 juin. Vous pouvez encore vous y rendre et découvrir la recette du restaurant Paul ...Actualités similaires
Lyon : la masterclass du "Chef Révélation 2022" de Madrid Fusión à l'Institut Paul Bocuse
A l'occasion de la Journée internationale des tapas, Pedro Aguilera, élu "Chef Révélation 2022" du salon Madrid Fusión, le plus grand congrès ...Actualités similaires
Institut Paul Bocuse, l'école des chefs
CUISINE - L'Institut Bocuse à Lyon compte 130 enseignants et 1 000 élèves. Elle fait partie des dix meilleures écoles de cuisine au monde, où se forme la ...Actualités similaires
"L'objectif c'est la cuisine, pas forcément de faire la star" Naïs Pirollet, candidate de la France au Bocuse d'Or(vidéo)
Malgré un agenda plus chargé que celui d'un Premier ministre, Naïs Pirollet, candidate de la France au Bocuse d'Or, est venue sur le plateau de 6 minutes ...Actualités similaires
Lyon : la cheffe Naïs Pirollet en route pour la finale du Bocuse d'Or
La Lyonnaise de 24 ans a terminé 7e du Bocuse d'Or d'Europe à Budapest. Cette place lui permet de se qualifier pour la grande finale internationale en 2023, ...Actualités similaires
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