Toute l'actualité sur CUISINES - page 24
Jeanne-Louise Jondot : des cuisines du lycée de Poligny à la Maison Pic
Il y a près de 2 ans, la carrière de Jeanne-Louise Jondot s'annonçait prometteuse. Fin février 2019, l'élève de terminale Sciences et technologie de ...Actualités similaires
Pour le chef des cuisines de l'Élysée Guillaume Gomez, "la Mayenne est alléchante"
Le chef des cuisines du Palais de l'Élysée, Guillaume Gomez, a félicité le Mayennais Didier Peschard pour son livre sur le terroir mayennais. Les deux chefs ...Actualités similaires
On a rallumé les feux dans les cuisines du restaurant Paul Bocuse
Afin de préparer les plats à emporter commandés pour Noël et le Jour de l'an, les chefs et les équipes ont réinvesti les cuisines de l'Auberge de ...Actualités similaires
Le terroir de la Mayenne salué jusque dans les cuisines de l'Élysée
Didier Peschard, ancien chef de l'hôtel-restaurant du Relais du Gué-de-Selle, à Mézangers (en Mayenne) a fait un tour d'horizon gastronomique du ...Actualités similaires
Le livre du chef mayennais Didier Peschard complimenté jusqu'aux cuisines de l'Elysée
Le chef des cuisines de l'Elysée, Guillaume Gomez, a salué via son compte Twitter le travail du chef Didier Peschard pour son livre sur la gastronomie, "Du ...Actualités similaires
Télévision : le chef basque Xavier Isabal en lice au Grand concours des cuisines des régions sur France 3
France 3 lance prochainement son concours culinaire : quelle sera la meilleure recette de France ? Xavier Isabal, chef étoilé d'Ainhoa, défend les couleurs ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (4/4) : Jeudi, c'est méchoui (et couscous aussi)
Le couscous, bientôt inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco ? Partageons un couscous, plat originaire du Maghreb, où la présence est attestée dès le ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (3/4) : Le mercredi, c'est sushi (une tranche d'histoire)
Comme le miroir sensible et raffiné de son insularité, la cuisine japonaise fait le mariage subtil de la terre et de la mer. Voyage au pays d'une grande ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (2/4) : Le mardi, c'est spaghettis (antiques)
Textes, iconographie, archéologie et archéobotanique nous éclairent sur les habitudes alimentaires du passé. Dans la Rome antique, qu'y a-t-il au menu et à ...Actualités similaires
À table ! histoire des cuisines à travers le monde (1/4) : Le lundi, c'est ravioli (chinois)
Si la cuisine chinoise n'est pas la plus ancienne du monde , elle compte parmi les premières à poser ses principes de base de l'art culinaire. Ses ...Actualités similaires
Le retour de l'ancien cuisinier dans les cuisines fantômes du Grand Hôtel (Troyes)
Jean-Pierre Heuillard dirigeait les cuisines entre 1978 et 1985 Il profite de la dernière visite possible avant démolition pour découvrir ce qu'est devenu ...Actualités similaires
À Halluin, les cuisines de l'estaminet du Moulin à l'arrêt après un incendie
L'alarme incendie installée dans les cuisines s'est déclenchée mercredi soir, vers 20h30. Alerté par le bruit et probablement par les fumées, un riverain a ...Actualités similaires
Vingt-quatre chaudières et 10 cuisines volées sur un chantier à Chièvres
En deux nuits, des appartements en cours de finition à la rue Cahuaire, à Chièvres, ont été dépouillés d'équipements lourds déjà installés.
La nouvelle éco : les ventes des cuisines alsaciennes Schmidt dopées par le confinement
Avec le premier confinement, l'entreprise alsacienne Schmidt a constaté une hausse de 50% de ses ventes de mai à août. Un phénomène qui devrait se ...Actualités similaires
Gastrodiplomatie : la guerre des cuisines à l'Unesco
L'inscription du couscous au «patrimoine culturel immatériel» de l'humanité est une façon de conquérir par la gastronomie de nouveaux débouchés ...Actualités similaires
Après des péripéties, le Québec Burger a rouvert ses cuisines
Ouvert le 15 février, au 8 place Guignault à Paray, le Québec Burger a connu un démarrage bien chaotique. Fermé début mars cause Covid-19, rouvert le ...Actualités similaires
Via l'enseigne Hygena, WM88 se lance dans la vente et la conception de cuisines en ligne
L'usine WM88, fabricant de cuisines et salles de bains, retrouve sa vocation historique de vente directe aux consommateurs. Sous l'enseigne Hygena, le ...Actualités similaires
Économie à Châtenois : des cuisines conçues et livrées... en 15 jours
L'usine WM88 fabricant des cuisines et salles de bains à Châtenois, dans l'ouest des Vosges, retrouve sa vocation historique de vente directe aux ...Actualités similaires
Toulouse : les cuisines des Restos du CSur sont en action
La 36e campagne d'hiver des Restos du CSur démarre le mardi 24 novembre. En réalité, les distributions alimentaires ont déjà démarré, comme à Toulouse ...Actualités similaires
Élysée : le chef des cuisines révèle les coulisses des repas présidentiels sur RTL
INVITÉ RTL - Guillaume Gomez, qui a travaillé au service de quatre présidents de Jacques Chirac à Emmanuel Macron, sort un nouveau livre intitulé "À la ...Actualités similaires
Courcité - Mayenne. Édouard est en stage dans les cuisines de l'Élysée : « C'est mythique de travailler là »
Étudiant en management en hôtellerie-restauration au lycée Haute-Follis à Laval, Édouard Gilbert est en stage dans les coulisses de l'Élysée. Originaire ...Actualités similaires
Mayenne. Édouard est en stage dans les cuisines de l'Élysée : « C'est mythique de travailler là »
Il y a deux ans, alors qu'il était en terminale, Édouard Gilbert, originaire de Courcité (Mayenne) avait effectué un stage au prestigieux palais de ...Actualités similaires
Zoom sur Meet My Mama, la start-up qui valorise les cuisines du monde
Créé en 2014,le prix Bold Future Award, rend hommage à Madame Cliquot, qui reprend en 1805, les rênes de la Maison, après le décès de son mari. Chaque ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
