Toute l'actualité sur Carbonara - page 2
« Si tu mets de la crème dans la Carbonara, tu finis en prison »
Le chef à domicile Fabio Capitano nous dit ce qu'il ne faut plus faire quand on cuisine des plats italiens. Reportage : Albane Wurtz / Réalisation : Glenn ...Actualités similaires
Carbonara inclusives: "Ca fait chi** qui que quelqu'un ne mange pas de lardons ?"
La publicité d'une marque de pâtes qui veut rendre la recette des carbonara "inclusive". Une actualité qui a fait débat dans Les Piliers de Comptoir. Marie ...Actualités similaires
Carbonara "inclusives": "La démarche est louable mais la manière de communiquer est problématique"
"Le pauvre chou, il est stigmatisé" ¡ Barilla fait polémique avec sa carbonara inclusive. La marque a lancé une campagne que certains considèrent comme du ...Actualités similaires
La carbonara, inventée par des Américains ? Des restaurateurs italiens interloqués
Le quotidien britannique Financial Times a publié un article dans lequel Alberto Grandi, expert en gastronomie italienne, affirme que la carbonara aurait ...Actualités similaires
Désintox. Non, le tiramisu et la carbonara ne sont pas des plats traditionnels italiens.
Alors que Rome a annoncé la candidature de la cuisine italienne au patrimoine immatériel de l'humanité de l'Unesco, l'historien Alberto Grandi a semé la ...Actualités similaires
Et si les pâtes à la carbonara étaient en fait une recette américaine ?
Les pâtes à la carbonara, le plat romain le plus emblématique, seraient en fait américaines, c'est du moins ce qu'avance l'expert culinaire Alberto Grandi. ...Actualités similaires
La recette des pâtes carbonara aurait été inventée aux Etats-Unis, les Italiens paniquent
Selon la journaliste Eleonora Cozzella, ce plat bel et bien italien aurait été rendu public aux Etats-UnisActualités similaires
Drame en Italie: les Américains auraient inventé la carbonara
Le pays est en ébullition. Lire la suiteActualités similaires
Les pâtes à la "carbonara" sont-elles vraiment italiennes ?
Un historien, pourtant italien, avance que ce plat iconique serait d'origine américaine. Une "révélation" qui passe mal dans les rue de Rome.Actualités similaires
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Gastronomie : l'origine des pâtes à la carbonara questionnée par un historien
Indissociables de la gastronomie italienne, les pâtes à la carbonara pourraient avoir une origine différente, selon un historien. Mais cette version n'est ...Actualités similaires
Gastronomie : les pâtes à la carbonara au coeur d'une polémique
Un historien affirme que la célèbre recette de la carbonara ne viendrait pas d'Italie, mais des États-Unis. Cette affirmation fait bondir les Transalpins.Actualités similaires
Pizza, tiramisu, carbonara, panettone: un historien détruit les mythes de la cuisine italienne
L'article du prestigieux Financial Times provoque un véritable séisme en Italie. Selon l'historien culinaire Alberto Grandi, de nombreuses recettes phares de ...Actualités similaires
Pizza, tiramisu, carbonara, panettone: un historien détruit les mythes de la tradition culinaire italienne
L'article du prestigieux Financial Times provoque un véritable séisme en Italie. Selon l'historien culinaire Alberto Grandi, de nombreuses recettes phares de ...Actualités similaires
La Croix-Rouge de Chartres prévoit des maraudes avec des pâtes carbonara pour le 31 décembre
Le comité de Chartres de la Croix-Rouge a fait venir un food-truck, le vendredi 16 décembre, afin d'améliorer la maraude. Les bénévoles seront sur le ...Actualités similaires
10 façons de revisiter les pâtes carbonara
Les Italiens risquent de grincer des dents, pourtant il est rare de voir un réel plat de pâtes à la carbonara fait maison, en France, ou ailleurs dans le ...Actualités similaires
La pizza et la carbonara sont-elles des plats américains ?
En Italie, les théories d'un professeur d'histoire de l'alimentation sur l'origine de certains mets nationaux font beaucoup réagir. Il assure que des plats ...Actualités similaires
Spaghettis, carbonara, al dente : comment les Français préfèrent les pâtes ?
Pas envie de cuisiner ? Pâtes. Plus rien dans les placards ? Pâtes. Pas envie de dépenser beaucoup pour le repas ? Pâtes. C'est le plat de secours, ...Actualités similaires
Gastronomie. Les spaghetti à la Carbonara, les vraies !
Dans cette chronique hebdomadaire, je vous proposerai des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma personne, celle d'historien ...Actualités similaires
Spaghetti carbonara de Simone Zanoni, chef du George, au Four Seasons à Paris
Chaque semaine, un ou une chef.fe vient présenter une de ses recettes à la Table des Bons Vivants. Cette semaine, Simone Zanoni, chef du George, au Four ...Actualités similaires
Pâtes carbonara façon Philippe Etchebest ? Mamma mia !
On ne va pas déroger à la règle et on vous propose aujourd'hui, et comme chaque semaine, une nouvelle recette partagée par le chef étoilé sur sa chaîne ...
Chou vert " carbonara " 100% produits belges !
Avec deux produits bien de chez nous - du chou vert et des lardons -, Carlo prépare une recette de tagliatelles de chou à...
Pâtes à la carbonara, la recette que vous devez absolument tester
Il est de ces mystères sur lesquels on ne lève jamais totalement le voile... L'Atlantide, le triangle des Bermudes ou encore... l'origine des pâtes à la ...Actualités similaires
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