Toute l'actualité sur Châtaignes - page 10
Cévennes : les châtaignes obtiennent le label AOC
Chaque année, la France produit environ 12 000 tonnes de châtaignes. Celles des Cévennes viennent d'obtenir le label Appellation d'origine ...Actualités similaires
Savez-vous où l'on peut ramasser des châtaignes corses en Meurthe-et-Moselle ?
C'est de saison ! Dégustée simplement grillée, en brisures sur une soupe ou encore en accompagnement d'une volaille, la châtaigne se ramasse ...
La musique de notre enfance et un potage aux châtaignes... On est fait pour se détendre !
"On est fait pour se détendre" revient sur les musiques de notre jeunesse, et vous propose la recette d'un velouté châtaignes miso succulent.Actualités similaires
Cévennes : les châtaignes font recette
Castanéicultrice à Le Collet-de-Dèze (Lozère), Camille Fages s'active cet automne pour récolter des châtaignes de plus en plus appréciées.Actualités similaires
L'automne était autrefois associé à la saison des châtaignes qui se dégustaient en famille
C'est avec nostalgie que nos anciens évoquent les veillées d'autrefois. Avec, à l'automne, la cuisson des châtaignes ramassées dans les bois.Actualités similaires
La recette du chef à faire à la maison : le velours de topinambours et châtaignes de Jérôme Nolin
Le monde de la restauration ayant été fortement impacté par la crise du Covid-19, Vaucluse Matin a choisi de mettre en avant, chaque samedi, le talent ...Actualités similaires
Les châtaignes d'Ardèche en mal de distribution avec la crise Covid
Alors que la production de châtaignes est très correcte cette année, le Covid-19 vient perturber la filière castanéicole. Le confinement compromet la tenue ...Actualités similaires
Cransac. Les Orteils ont offert une grillade de châtaignes au pied de la Chose
Samedi dernier, dans l'après-midi, ce sont autour de cent personnes qui sont venues dans le Parc de Cransac se rassembler au pied du "pied de la Chose", ...Actualités similaires
Najac. Entre pommes et châtaignes
Ce dimanche 1er novembre, sur le marché de Najac, le thème sera la pomme et de la châtaigne. Avec, au programme, une séance de pressage de pommes ...Actualités similaires
Haute-Vienne : Les producteurs de marrons châtaignes alertent le préfet
Après dix ans de relance des plantations, la surface de la châtaigneraie a été multipliée par dix en Haute-Vienne passant de 50 à 500 hectares. Cependant, ...Actualités similaires
On cuisine ensemble les châtaignes et les marrons
Ah les marrons...On aime les consommer chauds en hiver dans un stand au coin d'une rue de Strasbourg ou de Colmar... Mais les marrons ce n'est pas que ça... ...Actualités similaires
Emmanuel Rabaud, président du syndicat des producteurs de châtaignes en Haute-Vienne
Avec la pomme, c'est l'autre fruit emblématique du Limousin, autour duquel toute une filière s'est réorganisée, il y a dix ans tout juste, avec un grand ...Donzère : en situation irrégulière, ils s'étaient cachés dans un camion de châtaignes
C'est en arrivant sur le parking d'une entreprise de Donzère, pour décharger son chargement de châtaignes qu'un chauffeur a eu la surprise d'entendre taper ...Actualités similaires
VIDÉO - Éguzon : ils viennent de toute la France pour faire éplucher leurs châtaignes
Les amateurs du fruit du châtaigner viennent de toute la France pour que la machine d'Eguzon épluche leur récolte à leur place. Une opération conviviale et ...Actualités similaires
Intoxications : attention à ne pas confondre marrons d'Inde et châtaignes
L'Anses alerte sur le risque de confusion entre les châtaignes et les marrons d'Inde. Si les premières sont comestibles, les seconds sont très ...Actualités similaires
Eguzon : ils viennent de toute la France pour faire éplucher leurs châtaignes
Les amateurs du fruit du châtaigner viennent de toute la France pour que la machine d'Eguzon épluche leur récolte à leur place. Une opération conviviale et ...Actualités similaires
Moulins-la-Marche. Les voisines s'étaient échangé marrons et châtaignes
Depuis sept ans à Moulins-la-Marche, un conflit de voisinage empoisonne la vie de deux femmes de 54 et 33 ans. Le 3 juillet 2019, la tension est montée d'un ...Actualités similaires
Castagnades - Les fêtes de la châtaignes
Rencontre avec les producteurs, artisans d'arts, artistes, marchés de producteurs, dégustations, rôties de châtaignes dans différents villages.Actualités similaires
Châtaignes et marrons d'Inde : quelques conseils pour ne pas les confondre
Les châtaignes sont souvent confondues avec les marrons d'Indes, qui sont, eux, hautement toxiques. Voici quelques pistes pour les différencier.Actualités similaires
Alerte ANSES : pourquoi il ne faut surtout pas confondre châtaignes et marrons
Vous êtes tentés par une cueillette d'automne ? Attention aux confusions ! L'ANSES a publié un communiqué visant à mettre en garde sur la différence ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Dos de saumon doré au poivre, romarin et châtaignes
Sain, riche en oméga 3 et savoureux.Actualités similaires
A St-Jean-Chambre, les châtaignes Bio de La Forêt du Puy se mangent fraiches, en terrines, brisés ...
Annick et Ludovic Desbrus sont castanéiculteurs Bio depuis 1998. Au-delà de la culture, ils ont développé une gamme de produits au gré de leur créativité ...
La récolte des châtaignes a débuté en Dordogne
En Aquitaine, la récolte remonte à l'Antiquité. Avec la fraîcheur de l'automne, les châtaignes sortent de leur enveloppe. Elles se récoltent à même le ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
