Après le cidre blanc au printemps, le cidre houblon à l'automne. Intitulé « Hop cider », la commercialisation de la nouvelle création de la cidrerie ...
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En racontant cette histoire sur les réseaux sociaux, Christophe Maneuvrier, enseignant-chercheur en Histoire médiévale à l'université de Caen essaie de ...
Les producteurs de cidre s'inquiètent. La période des fêtes est un temps fort, mais les ventes sont déjà en recul de 30% par rapport à l'an passé.
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Face au confinement sanitaire, les producteurs de pommes à cidre connaissent de sérieuses difficultés dont le manque de débouchés et la «lenteur de ...
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REPORTAGE - Le poiré est une boisson typiquement normande à la fois pétillante et rafraîchissante. A Domfront (Orne), une quinzaine de producteurs ...
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